[식품과 영양] 유전자제조합식품

목차

§. 유전자재조합 식품이란 무엇인가?
§. 유전자 재조합 식품
§. 나의 생각
§. 참고자료

본문내용

§. 유전자재조합 식품이란 무엇인가?
☞ 유전자재조합 식품이란 유전자재조합 기술을 이용하여 만든 식품 또는 식품 첨가물로 이용할 수 있는 것을 말하는 것으로서, 유전자재조합 기술은 어떤 생물의 유전자 중 유용한 유전자(ex. 추위, 병충해, 살충제, 제초제 등에 강한 성질)만을 취하여 다른 생물체에 삽입하여 새로운 품종을 만드는 것으로 종래의 품종개량 기술과는 차이가 있다.

참고 자료

http://www.biolab.hoseo.ac.kr/lecture/biot/mat/biot_ch6_1.pdf
·http://www.kfda.go.kr/foods/index.html
·생명공학에 대한 생명신학적 비판
·유전자재조합 식품의 올바른 이해
·유전자재조합 식품의 공포
·유전자조작 식품의 정체