과일무, 수박무

목차

1. 항암성분인 글루코시놀레이트
2. 항산화 물질인 안토시아닌이 일반무에 비해 약10~15배 다량함유
3. 비타민A와 비타민 C가 풍부
4. 비만과 변비까지 해결
5. 위암 억제효과

본문내용

글루코시 과일무
1. 항암성분인 글루코시놀레이트
2. 항산화 물질인 안토시아닌이
일반무에 비해 약10~15배 다량함유
3. 비타민A와 비타민 C가 풍부
4. 비만과 변비까지 해결
5. 위암 억제효과

과일무 시래기
식이 섬유나 칼슘, 비타민 성분이 최소 10~20배 까지 올라가기 때문에 , 어린이들의 성장에 아주 좋으며, 특히 아토피, 변비, 소화장애는 물론 당뇨병 환자들의 혈당까지 조절이 가능합니다.

과일무 watermelon radish
원산지는 중국이며 그 성분이 좋고 높아서 세계 각지에서 재배하고 있다
글루코시 과일무의 속은 자주 색을 띄고 있으며 씹는 식감은 참외와 비슷하고 맛은 수박처럼 단맛이 많다
당도는 재배지의 환경에 따라 다르지만 일반적으로 11~15브릭스 정도라고 알려져 있고 가을에 재배한 과일무는 더 달다고 한다
각종 요리에 넣으면 따로 단맛을 내지 않아도 단맛을 느낄 수 있다.

일반무에 비해 8배 이상의 영양분을 가졌으며, 일반무가 가진 각종 소화효소와 아세트알데히드를 몸밖으로 배출하여 숙취해소에도 탁월한 식품이다.

참고 자료

없음