단백질 보충제의 역할

목차

1. 단백질의 종류
2. 단백질 파우더가 꼭 필요할까?
3. 단백질 생물가의 정의
4. 일일 단백질 섭취량
5. 단백질 과다섭취에 대한 부작용

본문내용

1. 단백질 종류
유청
카제인
단백질 위주의 복합단백질
3대 영양소가 들어있는 복합단백질(MRP)

<중 략>

카제인 단백질
*소의 우유로 부터 고체형태로 분류된 단백질
유통기한 : 2년
장점: 단백질 합성 촉진과 혈액속으로 아미노산이 천천히 분비
1.높은 글루타민 비율로 인한 면역체계 도움
2.대체적으로 합리적인 가격
단점: 락토오스 포함
1.비교적 물에 잘 섞이지 않음
2.느린 흡수(장점이자 단점)로 인하여 운동직후 섭취하는 단백질으로는 X
3.동물성 제품

난백 단백질
*계란흰자를 건조시켜 만든 단백질
유통기한 : 1년
장점: 무탄수화물 무지방
1.완벽한 단백질
2.천천히 흡수(하지만 지속적인 근성장유지)
단점: 높은 단가

참고 자료

없음