외식 구매관리 시스템에 관한 연구 (식자재 전자상거래 현황 및 문제점, 활성화 방안)

목차

Ⅰ. 서 론

Ⅱ. 식자재 개념 및 유형
1. 식자재 거래의 개념
2. 거래의 유형
3. 식자재 전자상거래의 의미

Ⅲ. 식자재 전자상거래의 현황 및 사례
1. 전자상거래의 현황과 전망․
2. 식자재 전자상거래의 현황
3. 식자재(농축산물) 전자상거래의 사례․

Ⅳ. 식자재 전자상거래의 문제점 및 활성화 방안
1. 식자재 전자상거래의 문제점
2. 식자재 전자상거래의 활성화 방안

Ⅴ. 결 론

본문내용

Ⅰ. 서 론
EDI, 텔렉스, PC통신등의 형태로 발전해오던 전자상거래는 인터넷의 등장으로 급성장을 거듭하고 있다.

한편, 미국의 인터넷관련 조사기관에 의하면 전자상거래를 이용하는 대다수의 소비자들은 즐겨찾기(북마크)등을 통해 특정사이트를 지속적으로 이용한다고 한다. 즉, 소비자들은 인터넷쇼핑 이용초기에는 여러 쇼핑몰을 비교한 후 구매하지만, 구매횟수가 늘어나면서 특정쇼핑몰을 이용하게 되는 것을 알 수 있다.

우리나라에서는 처음으로 전자상거래가 시작된 것은 1996년 데이콤의 인터파크, 롯데인터넷백화점등이 문을 열면서 본격화 하였다.

그 후 최근들어 사업체나 이용자수가 폭발적으로 늘어나고 있기 때문에 사실상 어느 누구도 전자상거래의 실태나, 문제점을 제대로 알고 있지 못하고 있는 현실이다. 농림부도 디지털 경제사회의 새로운 패러다임에 맞추어 농산물 유통개혁대책, 농산물 유통 정보화 기본계획등을 마련하고, 1998년부터는 농산물 전자상거래에 본격적으로 관심을 가지기 시작하였다.

<중 략>

Ⅱ. 식자재 전자상거래의 개념 및 유형
1. 식자재 전자상거래의 개념
식자재 전자상거래란 무엇이며, 전자상거래(EC : Electronic Commerce)와는 어떻게 다른가? 식자재 전자상거래는 식자재란 특수한 상품을 취급하는 전자상거래를 의미하기 때문에 전자상거래의 개념을 어떻게 정의할 것이냐 하는 점과 농산물(식자재)의 범위를 어디까지 포함 할 것이냐 하는 점에 크게 좌우될 수 있다.

먼저 다양하게 정의하고 있는 전자상거래의 개념을 간략히 정의해보면, 넓은 의미의 전자상거래는 기업, 정부, 소비자 등의 거래주체가 컴퓨터 네트워크 상에서 행하는 광고, 발주, 상품과 서비스의 구매 등 모든 경제활동을 의미한다. 그러나 흔히 말하는 전자상거래란 인터넷을 통해 거래당사자간에 상품과 서비스를 사고파는 협의의 개념이다.

참고 자료

김효석, 신산업혁명 전자상거래, 대한상공회의소, 1999.
농림부, 농산물 전자상거래 발전방향, 농림부, 2002.
한국전산원, 전자상거래 현황과 전망, 한국전산원, 2000.
이재규외, 전자상거래 원론, 법영사, 2001.
박주석, 농산물 전자상거래에 관한 연구, 숭실대학교 정보통신대학원, 2000.
김기홍외, 전자상거래의 급속한 확대에 따른 시회경제적 영향분석, 산업자원부, 1999.
이경전, 디지털시대와 한국경제, KIET 정책연구 자료, 산업연구원, 2000.