러시아 식품 시장 분석

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기말 개별과제를 나는 러시아 시장에 우리나라의 누룽지를 진출시키는 것을 사업계획서로 구상을 하기로 결정했다. 누룽지의 스토리를 러시아에 맞게 기획해서 여러 다양한 형태로 러시아의 식품시장에 진출시키려는 계획이다. 이미 러시아에 진출한 우리나라의 식품이 몇 가지 있다. 개인적으로 제과 쪽으로 구상을 하고 있기 때문에 제과 시장에서 예를 들어보면, 도시락(라면), 마요네즈, 초코파이 그리고 꽃게랑(과자)이 있다. 러시아 사람들 역시 우리나라 사람들과 같이 라면을 즐겨먹는데, 우리나라의 라면인 도시락이 러시아에서 인기가 있는 이유는 과거 소련 붕괴 당시 먹을 것이 없던 러시아에 보따리 장사꾼들이 도시락 라면들을 가져와 팔기 시작하면서 라고 한다. 우리나라의 마요네즈 또한 인기가 있는데 이는 러시아에 있는 한인의 영향이 크다고 한다. 많은 러시아 사람들이 유럽의 마요네즈보다 우리나라의 마요네즈를 찾았고, 앞서 말한 도시락 라면에 곁들여 먹을 마요네즈가 함께 포장되어 판매되고 있다고 한다.

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