커피&과일 음료를 동시에 먹을 수 있는 듀얼 비버리지(Dual Beverage) 창업계획안

소개글

저희 팀이 신사업 창업을 사업계획서로 심혈을 기울여 만든 작품입니다. 각종 분석자료와 고객분석, 아이디어 설명이
잘 구현되어 있으며 바로 창업을 실시해도 좋을 만큼 수익성 분석 또한 잘 구성되어 있습니다.
실제 창업 아이템을 발굴하여 보고서 또는 레포트를 작성해야 하는 고객들에게 꼭 필요한 자료이니 구매하여 활용해보시기 바랍니다.

목차

Ⅰ. 아이디어 개요
1. 아이디어 설명
2. 아이디어 효과
3. 아이디어 관련 사진

Ⅱ. 사업성 분석
1. 참신성
2. 적합성

Ⅲ. 사업화 전략
1. 차별화 전략
2. 마케팅 전략
3. 성공 포인트
4. 향후 발전방향

Ⅳ. 부록
1. 창업 시 준비 및 유의사항
2. 체크리스트
3. 기타 참고사항

본문내용

아이디어 소개
짜장면을 먺을까? 짬뽕을 먹을까? 점심 때 누구나 한번 쯤은 고민해본 적이 있으셨을것입니다. 그 고민을 해결해줬던 것이 바로 짬짜면이라는 것이 나오면서 고민을 단번에 해결해줬습니다. 무명의 연극배우 김정환이 짬짜면 그릇을 개발해 특허(상표권)를 내고 2000년대 초반에 중식집에서 선풍적인 인기를 끌었습니다. 이건 중식계에 새로운 패러다임의 전환을 맞이하였으나 이것도 저것도 아니어서 금새 인기가 시들었습니다. 짬짜면의 경우 둘 다 먹어버려 아쉬움이 사라지는 것이 단점도 있었지만, 확실한 건 소비자들이 먹고 싶은 니즈를 충족을 시켰다는 부분입니다. 또한 이러한 단점은 짜장면과 같은 한끼를 해결하는 음식의 특성상 그 아쉬움이 컸을 것이며, 아쉬움을 덜해주고 가격대비 만족도로 보았을 때, 음식트렌트가 현재 캐쥬얼 레스토랑까지 오지 않았나라고 분석해봅니다. 짬짜면은 누구나 생각할 수 있다고 생각되는 아이디어로 심플함을 가지고 있지만, 소비자의 니즈를 충족시켜줄 강력한 아이디어라고 생각합니다.
이 강력한 아이디어를 가지고 2013년부터 2016년까지 신사동 가로수길 커피마니아들에게 점진적인 입소문을 가지고 유행으로 장착될 짬짜컵을 라떼킹이라는 커피프랜차이즈에서 선보였습니다. 짬짜컵이라는 아이디어는 고객들이 원하는 2가지 음료를 컵에 담아 제공하는 단순한 아이디어입니다. 현재 음료시장의 트렌드는 점보사이즈의 고객들이 만족할 가격으로 유행을 가져가고 있고, 하지만 짬짜컵이라는 아이디어를 착안하여 다음 음료시장의 트렌드를 이끌 수 있는 듀얼 비버리지(Dual Beverage)가 창업아이템입니다.

<중 략>

구매 패턴에 따른 주고객층
-아메리카노 선택이냐? 카페라떼 선택이냐?
또는 딸기쥬스 선택이냐? 바나나 쥬스 선택이냐? 고민을
가지고 있는 고객
-기호가 다른 친구, 커플
-듀얼 커피&과일 음료를 호기심에 사먹는 고객

참고 자료

없음