[식품공학] 첨가물학

등록일 2003.07.10 한글 (hwp) | 13페이지 | 가격 1,000원

소개글

첨가물이 어느회사 어느제품에 들어있는지에 대한 조사입니다
스크랩하실때 이거 보시구 찾아도 편하실듯합니다.

목차

없음

본문내용

1. 회사명: 해태
제품명: 뉴 엄마손 파이
주원료: 소맥분, 마가린, 백설탕, 쇼트닝, 전지분유

2. 회사명: 기린
제품명: 고프레
주원료: 소맥분, 쇼트닝, 설탕, 계란, 정제포도당
식품첨가물: (합성착색료)식용색소 적색2호, 황색4호

3. 회사명: 기린
제품명: 빠삐요뜨
주원료: 소맥분, 설탕, 유크림, 계란, 마가린, 가공버터
*원하는 자료를 검색 해 보세요.
  • 식품첨가물 식품위생 18페이지
    첨가물일반 첨가물의 양은 물리적 , 영양적 또는 기타 기술적 효과를 ... , 구난숙 • 김완수 • 이경애 , 2008 『 식품첨가물 』 내하출판 ... CONTENTS Ⅰ. 식품첨가물의 정의 Ⅱ. 식품의 섭취 허용
  • [자연과학]과자첨가물의 유해금속 3페이지
    과자첨가물의 유해금속 -과자첨가물의 유해 금속 의혹에 대한 ... 이 아토피 피부염을 일으킨다는 보도 후속으로 방영된 ‘과자첨가물의 유해 ... 것처럼 과자를 만들 때 사용하는 식품첨가물, 특히 팽창제로 쓰이는 소암모늄
  • [식품위생] 식품첨가물 14페이지
    1.식품 첨가물의 정의 1) 우리나라 식품위생법 제 2 조 2항에서의 ... 정의 "첨가물이라 함은 식품을 제조, 가공 또는 보존함에 있어 식품에 ... (유엔 식량 농업 기구) 및 WHO의 합동전문위원회 "식품첨가물
  • [식품영양]식품첨가물 1페이지
    ?식품첨가물 [食品添加物, food additive]? 1. 식품첨가물 ... 의 정의 ? 식품위생법 제2조 3항에서 “첨가물이라 함은 식품을 제조 ... 있으나 대체적인 식품첨가물의 정의는 식품의 본래성분 이외에 식품에 첨가
  • [식품위생] 식품 첨가물 9페이지
    나란히 들어가 있었다. 제품명 회사명 주원료 첨가물 펩시콜라 롯데칠성음료 ... 4호(합성착색료) 10. 과자과자봉지 등에 적힌 식품첨가물을 유심히 ... 증거 가운데 하나가 계속해서 사회문제가 되고있는 식품첨가물의 유해
  • [영양]식품첨가물 15페이지
    < 식품첨가물 > 작성자:박윤숙 1. 식품첨가물의 정의 ? 식품첨가물 ... ‘첨가물이라 함은 식품을 제조, 가공 또는 보전함에 있어 식품에 첨가 ... 회에 의하면, “식품첨가물이란 식품의 외관, 향미, 조직또는 저장성을
  • [식품영양]식품위생과 식품첨가물의 종류 5페이지
    , 의약으로서 섭취하는 것은 제외) 식품첨가물 기구 또는 용기·포장 5 ... 모든 물질을 포함 화장품, 담배는 제외된다. 2. 식품첨가물의 안전성 ... ▣식품첨가물 구비조건 중 가장 중요한 것 : 안전성 ▣식품첨가물 신규 지정
더보기
      최근 구매한 회원 학교정보 보기
      1. 최근 2주간 다운받은 회원수와 학교정보이며
         구매한 본인의 구매정보도 함께 표시됩니다.
      2. 매시 정각마다 업데이트 됩니다. (02:00 ~ 21:00)
      3. 구매자의 학교정보가 없는 경우 기타로 표시됩니다.
      4. 지식포인트 보유 시 지식포인트가 차감되며
         미보유 시 아이디당 1일 3회만 제공됩니다.
      상세하단 배너
      최근 본 자료더보기
      상세우측 배너
      상세우측 배너
      추천도서
      [식품공학] 첨가물학
      하나은행 통장 개설 이벤트 오늘 하루 보지 않기 닫기
      ?>
      닫기