[식품공학] 첨가물학

등록일 2003.07.10 한글 (hwp) | 13페이지 | 가격 1,000원

소개글

첨가물이 어느회사 어느제품에 들어있는지에 대한 조사입니다
스크랩하실때 이거 보시구 찾아도 편하실듯합니다.

목차

없음

본문내용

1. 회사명: 해태
제품명: 뉴 엄마손 파이
주원료: 소맥분, 마가린, 백설탕, 쇼트닝, 전지분유

2. 회사명: 기린
제품명: 고프레
주원료: 소맥분, 쇼트닝, 설탕, 계란, 정제포도당
식품첨가물: (합성착색료)식용색소 적색2호, 황색4호

3. 회사명: 기린
제품명: 빠삐요뜨
주원료: 소맥분, 설탕, 유크림, 계란, 마가린, 가공버터
*원하는 자료를 검색 해 보세요.
  • 식품첨가물 보존료, 살균제, 산화방지제 정리 17페이지
    성질 무색~백색의 침상 or 판상결절/ 백색의 결정성 분말 냄새가 없거나 약간 있다. 물에 잘 녹지 않고, 대부분의 유기용매에 녹는다. 열에 안정하나 직사일광에서 황색으로 변함 백색의 결정성 분말 냄새가..
  • 『과자,내아이를 헤치는 달콤한 중독』을 읽고 3페이지
    평소에 밥보다도 과자며 인스턴트 음식과 청량음료를 매우 즐기는 나는 책 제목이 강하게 끌렸다. 책제목과 표지가 나에게 경고하는 것처럼 다가왔고, 다른 책들보다도 나에게 많은 유익을 줄 수 있을 것 같았다. 이번 현대인과 영양 ..
  • 탐구 보고서 탄산음료가 우리 몸에 얼마나 해를 끼치는가 4페이지
    가. 탐구주제 - 우리 몸에 탄산음료가 얼마나 해로운가? 나. 탐구하게 된 동기 - 어른들은 아이들에게 탄산음료를 마시면 뼈에 나쁜 영향을 준다고 자주 말씀하신다. 그래서 나는 뼈가 어떤 식으로 나쁜 영향을 받..
  • 에너지음료 섭취와 건강문제 9페이지
    Ⅰ. 서론 1. 조사 동기 요즘 음료회사에서 사회적인 이목을 끌며 출시하고 있는 제품이 있다. 그것은 『에너지음료』라고 불리는 것인데 신체에 에너지를 불러일으킨다는 의미로 이러한 명칭이 붙여졌다고 한다. 우리나라에서는 유행..
  • `차(茶) 음료”의 판매량 급증에 대한 보고서 9페이지
    사전적 의미로 음료란 (any sort of drink) 사람이 마실 수 있는 액체를 통틀어 이르는 말이다. 원칙적으로 차나무 잎으로 만든 음료를 차 음료라 한다. 그러나 좀더 넓은 의미로 식물의 잎이나 뿌리를 달..
      최근 구매한 회원 학교정보 보기
      1. 최근 2주간 다운받은 회원수와 학교정보이며
         구매한 본인의 구매정보도 함께 표시됩니다.
      2. 매시 정각마다 업데이트 됩니다. (02:00 ~ 21:00)
      3. 구매자의 학교정보가 없는 경우 기타로 표시됩니다.
      4. 지식포인트 보유 시 지식포인트가 차감되며
         미보유 시 아이디당 1일 3회만 제공됩니다.
      상세하단 배너
      최근 본 자료더보기
      상세우측 배너
      추천도서
      [식품공학] 첨가물학