• LF몰 이벤트
  • 캠퍼스북
  • 파일시티 이벤트
  • 서울좀비 이벤트
  • 탑툰 이벤트
  • 닥터피엘 이벤트
  • 아이템베이 이벤트
  • 아이템매니아 이벤트

보육기관의 식단 분석과 보육기관의 영유아기 식단관리에 관한 견해를 서술하시오

goldengate
개인인증판매자스토어
최초 등록일
2016.06.25
최종 저작일
2016.06
4페이지/한글파일 한컴오피스
가격 4,000원 할인쿠폰받기
다운로드
장바구니

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 본론
1. 영유아기 식단관리에 관한 나의 견해
2. 보육기관의 식단 분석

Ⅲ. 결론

Ⅳ. 참고자료

본문내용

Ⅰ. 서론
영유아는 면역계통이 약할 뿐만 아니라 아직 소화기관이 제대로 발달되지 않아 식중독에 노출됨에 따라 건강상에 악영향을 받을 수 있다. 특히 여름철에는 평균기온 상승으로 인하여 식중독에 걸리는 영유아가 꾸준히 나타나고 있다. 이에 본 과제에서는 보육기관의 식단 분석과 보육기관의 영유아기 식단관리에 관한 나의 견해를 서술해보겠다.

Ⅱ. 본론
1. 영유아기 식단관리에 관한 나의 견해
-특히 여름철엔 세균성 식중독이 발생하기 쉽기 때문에 보육기관에서는 식단관리에 만전을 기하고 식기구의 소독을 주기적으로 행할 필요가 있다고 생각한다.

-식단구성에 있어 기본적인 부분은 조리사 개개인의 위생관리라고 생각한다. 조리사는 조리전이나 조리중 손씻기를 생활화하여 아이들에게 깨끗한 음식을 제공해 줄 수 있도록 해야 되며, 앞치마를 위생적으로 관리하여 이물질이 음식물에 포함되지 않도록 해야 된다고 생각한다.

참고 자료

영유아 영양과 활동 (현장교사를 위한) 김연진(교수), 이종숙 외 3명 저 | 양서원 | 2009.08.17.
goldengate
판매자 유형Diamond개인인증

주의사항

저작권 자료의 정보 및 내용의 진실성에 대하여 해피캠퍼스는 보증하지 않으며, 해당 정보 및 게시물 저작권과 기타 법적 책임은 자료 등록자에게 있습니다.
자료 및 게시물 내용의 불법적 이용, 무단 전재∙배포는 금지되어 있습니다.
저작권침해, 명예훼손 등 분쟁 요소 발견 시 고객센터의 저작권침해 신고센터를 이용해 주시기 바랍니다.
환불정책

해피캠퍼스는 구매자와 판매자 모두가 만족하는 서비스가 되도록 노력하고 있으며, 아래의 4가지 자료환불 조건을 꼭 확인해주시기 바랍니다.

파일오류 중복자료 저작권 없음 설명과 실제 내용 불일치
파일의 다운로드가 제대로 되지 않거나 파일형식에 맞는 프로그램으로 정상 작동하지 않는 경우 다른 자료와 70% 이상 내용이 일치하는 경우 (중복임을 확인할 수 있는 근거 필요함) 인터넷의 다른 사이트, 연구기관, 학교, 서적 등의 자료를 도용한 경우 자료의 설명과 실제 자료의 내용이 일치하지 않는 경우

이런 노하우도 있어요!더보기

최근 본 자료더보기
  • 프레시홍 - 전복
탑툰 이벤트
보육기관의 식단 분석과 보육기관의 영유아기 식단관리에 관한 견해를 서술하시오
  • 레이어 팝업
  • 레이어 팝업
  • 레이어 팝업
  • 레이어 팝업
  • 레이어 팝업
  • 레이어 팝업