에너지음료 속 카페인 A+

목차

Ⅰ. 서론
1. 조사 동기
2. 에너지음료란?
3. 카페인이란?

Ⅱ. 본론
1. 에너지음료와 건강
2. 카페인과 건강
3. 시판음료와 이슈

Ⅲ. 결론
1. 조사 결과

Ⅳ. 참고문헌

본문내용

요즘 음료회사에서 사회적인 이목을 끌며 출시하고 있는 제품이 있다. 그것은 『에너지음료』라고 불리는 것인데 신체에 에너지를 불러일으킨다는 의미로 이러한 명칭이 붙여졌다고 한다. 우리나라에서는 유행이 시작된 지 얼마 되지 않았지만 외국에서는 원기회복에 최고의 효과를 보인다고 평가되고 있고, 집중력 향상에 도움이 되며 스포츠음료로써 이온음료보다 더 높은 평가를 받으며 매우 선풍적인 인기를 끌었다. 그러나 음료의 성분들로 인한 여러 가지 악영향 사례의 등장으로 사회적 문제가 되고 있기도 하다.

<중 략>

에너지음료가 세계 각국에서 큰 인기를 끌고 있다. 하지만 이 음료의 섭취로 인한 건강의 적신호가 밝혀지고 이에 대한 제제가 이루어지고 있는 경우가 다반사이다. 제품으로 출시되고 있는 음료가 어떤 영향을 미치기에 인기와 함께 제제가 이루어지고 있는지 조사해본다.

1) 운동 후 회복 효과
단백질을 함유한 스포츠음료가 운동선수들의 운동능력을 높일 수 있다. 탄수화물과 단백질이 동시에 섞인 음료가 탄수화물만 함유된 음료에 비해 운동 후 회복을 돕는데 더 효과적이라고 '국제스포츠영양학회저널'을 통해 발표했다.
에너지음료가 강도 높은 운동을 한 후 회복을 돕는 것으로 나타났으며 특히 액상 탄수화물과 단백질 보충제를 운동 후 회복기간 중 초기 섭취시 이후 운동 시 경기력을 유지하는데 탄수화물만을 섭취할 때 보다 더 큰 도움이 됐다.

<중 략>

지속적인 카페인 과량 섭취는 수면장애, 잦은 소변, 가슴 두근거림, 안절부절 못하는 증세, 산만, 흥분, 안면홍조, 근육경련 등의 증상과 함께 카페인 중독이 일어난다. 카페인 섭취가 중독성을 띠고 일 중독과 운동 부족을 초래하며, 적절한 여가선용이나 휴식을 방해함으로써 죽음에 이를 수 있다.
미국의 정신질환 진단 분류체계인 DSM-Ⅳ는 카페인 의존증에 대해 "카페인 과용이 심각한 정신질환을 일으킨다는 충분한 증거는 없으나 카페인에 예민한 사람이 하루에 250㎎을 초과해 섭취할 경우 카페인 중독"이라고 하였다.

참고 자료

사이언스타임즈 (http://www.sciencetimes.co.kr/)
YTN (http://www.ytn.co.kr/)
헬스코리아뉴스 (http://www.hkn24.com/)
메디컬투데이 (http://www.mdtoday.co.kr/)
음료창고 (http://www.drinkblog.co.kr/)
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