식품분석) 0.1N NaOH 표준용액의 제조 및 역가측정

*진*

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최초 등록일: 2016.04.22
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소개글

식품 분석 및 실험 과목에서 표준용액의 역가를 측정한 실험 보고서입니다.
실험방법은 사진과 함께 작성되어 있으며, 성적은 A+을 받았습니다.

본문내용

1. 실험 배경
1) 실험 원리
NaOH용액은 알칼리성 표준용액으로서 많이 사용된다. 하지만 NaOH는 공기 중에서 CO, HO를 흡수하기 때문에 정밀하게 칭량하는 것이 어려우며 순도 100%에 이르는 시판품도 없을 뿐만 아니라 불순물로써 탄산염을 함유하고 있으므로 정확한 농도의 표준용액을 제조하기 매우 어렵다.
따라서 대략적으로 칭량하여 농도에 가까운 용액을 만든 후 농도를 알고 있는 1차 표준용액을 이용하여 정확한 농도를 결정하게 되며 역가도 측정된다.

2) 실험 목적
용량분석(적정분석)을 통해 표준물질과 당량점, 노르말농도, 표정 및 규정도계수(factor, f)를 구해 실제농도와 소정농도를 비교해 보는 것이다.

2. 초자기구 및 시약
스탠드, 클램프, 깔대기, 피펫, 피펫 필러, 뷰렛, 메스실린더, 비커, 메스플라스크, NaOH, 0.1N HCl 표준용액, 메틸 오렌지 지시약(MO), 증류수, 흰 종이

참고 자료

박승조_환경인을 위한 분석화학실험_동화기술교_2000년 P.102~118
인건식_분석화학 원리 및 실험_신광문화사_2003년 P.152~155
최석남 외_기초분석 화학실험_공주대학교출판부_2007년 P.52~67
이송주 외_분석화학_자유아카데미_1999년 P.202~209
신노선_분석화학_신광출판사_1998년 P.37~44

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