영양섭취 타이밍과 근육발달 요약 레포트
- 최초 등록일
- 2016.02.07
- 최종 저작일
- 2015.09
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본문내용
가. 영양섭취타이밍
약 20년전 시작되었다.
그 이전에는 단순히 근육을 만들고 근력을 증가시키기 위한 스포츠 영양학의 암흑기였다.
이런 상황을 바로잡기 위해 단백질 섭취의 중요성이 강조되고 탄수화물 섭취에 대한 중요성은 감소되었다.
또 고원현상이라는 새로운 운동영양학적 방법의 효과가 대두되었고 (고원현상: 근력과 근량 향상이 정체되는 상태) 최근 스포츠영양학의 연구들은 언제 먹느냐가 훨씬 더 중요해졌다. 영양학과 동화물질을 활성화시키는 최근 연구를 통해 고원현상을 극복하고 더욱 향상된 근력과 근량에 도달할 수 있게 해줄 것이다.
영양섭취 타이밍의 원리에 따르면 정확한 양의 단백질과 기타 영양소를 정확한 시점에 섭취하여 근육 생성을 극대화 할 수 있게 된다.
이를 따라서 효과적이고 효율적인 근력과 근량의 향상을 기대할 수 있다.
근육의 24시간 대사 주기 중에는 에너지를 만들어 쓰는 주기, 보충 주기, 성장 주기가 있고 제대로 기능을 발휘하려면 적절한 양과 종류의 영양소가 시기적절하게 공급되어야 한다.
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