국제경영학 사례연구 스타벅스

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스타벅스의 시초는 프리미엄 로스트 커피를 파는 단일 점포에서 시작되었다.
마케팅 담당이사가 이탈리아의 커피하우스에 착안하여 현재와 같은 비즈니스 방식의 스타벅스를 재탄생 시킨 것이다.
미국 내에서 점포를 늘려가기 시작한 스타벅스의 전략은 크게 두가지로 볼 수 있다.
첫째는 맛좋고 신선한 커피와 빵, 커피관련 액세서리 등과 같은 제품들을 함께 파는 복합적인 공간으로의 스타벅스이고, 둘째는 종업원들의 자발적인 최상의 고객서비스로 종업원의 채용과 교육에 많은 노력을 했다.
미국 내에서 성공을 거둔 스타벅스는 해외에 눈을 돌리기 시작했다.
스타벅스의 해외 진출 형태를 전체적으로 보자면 합작투자가 많은 비율을 차지하는 것을 알 수 있다.
스타벅스는 북미에서 프랜차이즈 전략을 하지 않고 본사가 모든 점포를 소유하고 운영하는 직영점 형태를 띠었다.
첫 해외 진출의 대상이었던 일본에서는 초기에 프랜차이즈 형태로 나갔지만 결국 일본 현지 회사와의 합작투자로 스타벅스를 확장해 나갔다.

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