커피전문점의 산업구조분석 (마이클 포터의 5 forces model)

소개글

경영전략 과제때 A+ 받은 커피전문점 산업구조분석입니다.

목차

1. 산업구조 분석
1) 신규진출자의 위협
2) 기존 기업 간의 경쟁
3) 대체재의 위협
4) 공급자의 교섭력
5) 구매자의 교섭력

2. 커피전문점 산업에서 성공하기 위한 핵심성공요인 및 경쟁전략

본문내용

1. 산업구조 분석
① 신규진출자의 위협
먼저 커피전문점의 진입장벽의 높이를 살펴보면 전반적으로 진입장벽이 매우 낮음을 알 수 있다. 우선 초기시장진입 시 커피를 내리는 기계장치 등과 같은 비교적 낮은 수준의 초기투자 비용만이 필요하며, 위험부담 또한 타 산업에 비해 적은 편이다. 또한 기존 기업이 원자재 등을 독점하고 있는 형식도 아니기 때문에 전반적인 진입장벽은 매우 낮다고 할 수 있다. 따라서 낮은 진입장벽으로 인해 신규진출자의 위협은 매우 높은 수준으로 형성되어 있으며, 이것은 기존 기업의 입장에서 산업의 매력도를 떨어트리는 측면이라고 볼 수 있다.

② 기존 기업 간의 경쟁
커피전문점 산업은 현재 전문 프랜차이즈 업체들부터 개인의 소규모 전문점까지 기존기업의 경쟁의 수가 매우 많아 치열한 경쟁 상태에 놓여 있다고 볼 수 있다. 경쟁자의 규모와 역량은 일부 프랜차이즈화 된 대기업 업체들이 시장점유율을 독차지하고 있으며, 지역별로 소규모의 개인 창업자들이 낮은 점유율을 두고 경쟁을 벌이고 있는 형국이다.

참고 자료

없음