용제 추출 실험보고서

목차

1. 서론
1.1. 실험 목적
1.2. 이론

2. 실험
2.1. 실험기구 및 시약
2.2. 실험 방법

3. 실험결과 예측 값

4. 실험결과 및 고찰

5. 결론

6. 참고문헌

본문내용

1. 서론
1.1. 실험 목적
용액이나 고체화합물에서 목적하는 물질만을 잘 녹이는 용매로 녹여내는 조작을 추출이라 한다. 고체에서의 추출에는 보통 Soxhlet장치가 이용된다. 원통여과지에 2/3정도의 고체혼합물을 넣어, 에테르 등의 끓는점이 낮은 용매로 싸이펀(siphon)의 원리를 이용하여 추출하는 데에 목적이 있다. [1], [2]

1.2. 이론
1) 추출(Extraction)
유기반응의 결과로 생성물, 부산물 또는 출발물질 등의 혼합물이 얻어지는데 이들은 두 섞이지 않는 용매 사이에서 분배되는 방법이 서로 다르다. 이와 같은 성질을 분리나 정제에 이용할 수 있으며 이를 추출이라 한다. 추출은 크로마토그래피법과 같이 간단하고 적용범위가 넓다. 가장 많이 시행하는 것은 액체-액체 추출과 고체-액체 추출이다. [1], [2]

2) 속슬렛 추출기 (Soxhlet Extractor)
고체혼합물의 추출에 대한 예로서, 잎이나 나무 껍질로부터 알칼로이드, 열매로부터 향료 추출물, 꽃으로부터 향수 농축액, 그리고 사탕수수로부터의 설탕 등이 있다. 이들 목적에 일반적으로 사용되는 용매로는 에테르, 디클로로메탄, 클로로포롬, 아세톤, 여러 가지 알코올 및 물이 있다. 끓인 커피는 액체-고체 추출의 한 예이다. 실험실에서 휘발성 용매를 이용하여 고체를 연속적으로 추출하는 기구의 일반적인 형태는 Figure 1에 나타난 바와 같은 속슬렛(Soxhlet)추출기이다.
용기 안에서 끓는 용매의 증기는 왼쪽에 있는 수직관을 통해서 위쪽에 있는 냉각기 안쪽으로 올라간다. 추출할 고체 시료가 들어 있는 중앙에 있는 거름종이 골무 안으로 액체 응축물이 떨어진다. 추출물은 골무의 구멍을 통해 스며들어서 결국 왼쪽에 있는 사이펀 관(Siphon tube)을 채우고 여기서 가열용기 안쪽으로 다시 흘러 들어간다. 만일 추출될 시료가 휘발성이 아니라면 가열용기 안에 서서히 축적된다. 그림에서 알 수 있듯이, 이 기구로는 사이펀 작용이 간헐적이다.

참고 자료

정광보 외 3인, 유기화학실험, 신광문화사, (2003).
양성봉 외 3인, 유기화학실험, 1판, 91, 대웅, 서울 종로구 낙원동 280-1, (1990).
Peter atkins∙Julio de Paula, 안운선 옮김, Chemistry Physical(8th edition), 1057, OXFORD(교보문고), (2010).