비타민 정리 및 요약

소개글

모든 비타민에 대한 요약 및 정리입니다. 현재 시판되고 있는 비타민 제제에 대한 내용도 포함합니다.

목차

1. 수용성비타민
1) thiamin
2) riboflavin
3) niacin
4) pantothenic acid
5) pyridoxin
6) vitamin B12
7) 엽산
8) biotin
9) vitamin C

2. 지용성 비타민
1) vitamin A
2) vitamin D
3) vitamin E

3. 현재시판상품

본문내용

비타민 B1
(Thiamin) Thiamin은 pyrimidine과 thiazole ring으로 구성되며 활성 조효소 형태는 thiamine pyrophosphate(TPP)이다.
 작용
아미노산 및 탄수화물의 대사와 관련된 효소의 중요한 조효소로서, flavin과 NAD(nicotinamide adenine dinucleotide)와 함께 작용하여 pyruvate를 acetyl-CoA로 전환시키는 촉매 역할을 한다. 또한 pentose phosphate pathway의 trans-ketolation과 같은 다양한 세포대사와도 연관되어 있으며, 조효소 기능과 별개로 신경자극전달의 시작에 관여한다.
 결핍증
만성음주자, 만성 신장투석 환자에서 결핍될 수 있으며 탄수화물섭취가 많은 자에서 비타민 B1의 필요량이 증가한다. 비타민 B1이 결핍되면 피로, 두통, 신경과민, 무기력을 겪을 수 있다. 중증의 결핍증으로 Beriberi병, Wernicke-Korsakoff 증후군, Leigh's 증후군이 있으나 정상인에서의 발병은 드물고 알콜중독자나 흡수장애가 있는 환자에서 나타난다.
 과잉증
체내에서 사용되고 남은 thiamin은 신장으로 빠르게 배설되기 때문에 실제 과잉증에 의한 증상은 보고된 바 없다.
 공급원
효모, 돼지고기, 쌀, 씨리얼, 콩류에 다량 포함되어 있다.

비타민 B2
(Riboflavin) Riboflavin은 자연에 존재하는 flavin이라는 화합물군에 속한다. 생체 내에서는 대부분 FAD (flavina denine dinucleotide)의 형태로 존재한다.
 작용
Riboflavin은 다양한 대사과정의 산화-환원 반응에 관여한다.
 결핍증
신경성 식욕부진 환자, 유제품 섭취를 하지 않는 자, phenobarbital 및 기타 barbiturate류 약물을 장기간 복용하는 자에서 결핍될 수 있다. Riboflavin이 결핍되면 비인두점막의 충혈과 부종, 입술증, 구각염, 설염, 지루성피부염, 정상색소빈혈, 정상적혈구빈혈 등이 발생한다.

참고 자료

Lee Goldman and Andrew I. Schafer "Vitamins, Trace Minerals, and Other Micronutrients".『 Goldman's Cecil Medicine』 (24th Edition) Elsevier Inc.
MICROMEDEX® Healthcare Series, TRUVEN HEALTH ANALYTICS Inc. 2015