관광사업론 - 테마호텔

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호텔산업이란
환대산업 [Hospitality Industry]
서비스산업에 있어서 숙박[Lodging], 관광[Travel], 식음[Food], 레스토랑[Restaurant]을 말한다.

호텔산업[Hotel Industry]
숙박, 관광, 식음, 레스토랑에 의미를 다 보유

호텔산업이란
환대산업의 한 갈래로서 숙박, 관광, 식음, 레스토랑 등의 요소들이 포함된 서비스산업이다.

호텔산업의 목적

과거 호텔은 “쉬어가는 곳”

Hospitale - Hospital - Hostel - Hotel

현대 호텔은 “해소와 회복”

고객이 원하는 부분을 하나하나 채워가기 시작
고픈 배를 채우기 위한 식음파트가 생겨남
단순한 샤워시설이 아닌 하나의 풀장처럼 거대한 욕조가 있는 곳도 생김
기업적인 부분의 미팅 등에도 사용
고객들의 기호에 맞춘 테마객실의 등장

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