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쌀품종 레포트 ( 쌀 품종/쌀의 이용법/쌀의 특징/쌀 가공법)

*현*
최초 등록일
2015.03.15
최종 저작일
2014.03
3페이지/한글파일 한컴오피스
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소개글

다양한 쌀 품종에 따른 특징과 가공법,이용법 등에 대해 직접 서술한 자료입니다.
본론,서론,결론 형식을 따랐기 때문에 더욱 완성도 있는 레포트입니다.
과제평가에서 좋은 점수를 받은 레포트이니 믿고 구매하시길 바랍니다.

목차

없음

본문내용

흔히 우리나라 사람들은 밥을 먹을 때, 이런말을 한다. ‘한국인은 밥심으로 산다.’ 이런 말이 전해져 있을 만큼 우리에게는 밥, 즉 쌀이 삶에 중요하게 자리 잡고 있다. 그런데 우리가 먹는 쌀은 쌀이라고 해서 다 같은 쌀이 아니다. 쌀도 각각의 품종이 있고 품종에 따라 맛도 다르다는 사실을 알고 있었는가? 집에서 먹는 밥은 다 같아 보이지만 당장 마트에만 가도 지역이름에 맞춰, 품종에 맞춰 판매되는 가지각색의 쌀을 볼 수 있다.
우리가 흔히 먹는 쌀 중에는 고시히카리 라는 것이 있다. 고시히카리는 일본에서 들어온 품종으로써 현재에는 경기도에서 많이 재배되고 있다. 고시히카리가 재배되는 니이가타현의 기후와 경기도의 기후가 비슷하기 때문이다. 과거에는 귀해 가격이 비쌌지만, 지금은 많이 보편화되어 쉽게 먹을 수 있는 품종 중 하나이다.

참고 자료

없음
*현*
판매자 유형Bronze개인

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