텃밭정원 도시미학
- 최초 등록일
- 2015.03.03
- 최종 저작일
- 2014.12
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소개글
텃밭정원 도시미학(농사일로 가꾸는 도시 정원일로 즐기는 일상)을 읽고 쓴 에세이입니다.
목차
1. 도시농업 열풍, 그 배경 및 활용
2. 맛있는 나눔, 사랑의 푸드뱅크(Food Bank)
3. 커뮤니티자원 퍼블릭가든
본문내용
-도시농업 열풍, 그 배경 및 활용
세계에서 초기 도시농업이 발달하게 된 배경에는 제1·2차 세계대전 이후의 식량난 때문이다. 전쟁으로 인해 도시가 황폐화 되고 식량난을 해결하는데 문제를 겪게 되자 도시에서도 채소를 재배하는 동시에 돼지나 염소를 기르기 시작한 것이다. 여전히 최빈국으로 꼽히는 아프리카 대륙이나 아시아, 중남미는 영양부족이나 굶주림 해결을 위한 방안으로 도시농업을 통한 식량 생산에 의존하고 있다. 이는 대부분의 사람들이 알고 있는 사실이다.
하지만 이와 반대로 선진국에 속하는 나라들의 경우, 쉽게 자연 상태의 흙을 접할 수 없고 도시 밖으로부터 먹을거리가 날마다 새롭게 공급되는 도시공간에서 농사가 주목받는다는 것은 일견 아이러니하다
참고 자료
안명준『텃밭정원 도시미학』서울대학교출판문화원 2012
윤상준『텃밭정원 도시미학』서울대학교출판문화원 2012
송정섭 외「도시농업의 매력과 가치」,『농촌진흥청 interrobang 리포트』5호, 2011
www.foodbank1377.org
송정섭『텃밭정원 도시미학』서울대학교출판문화원 2012
김연금『텃밭정원 도시미학』서울대학교출판문화원 2012