업태별 제품 믹스 전략[대형마트,백화점,편의점 현장 조사를 통해 도출된 자료]

목차

1 제품 믹스란?

2 업태별 제품 믹스 전략 분석
1) 대형마트
2) 편의점
3) 백화점

3 요약 비교

4 결론 & 심화

본문내용

제품구색 이라고도 하며, 특정 판매업자가 구매자들에게 제공하는 제품계열(product line)과 품목(product item)들의 집합.

<중 략>

즉석 인스턴트 식품 / 냉장 식품 / 다양한 식품류 / 문구류 / 뷰티 / 생활용품 등상황에 따라 즉석으로 필요한 물품 들 (스타킹, 펜, 우산 등등)
즉석 가공 식품 (핫바, 컵라면, 도시락 등) 들의 상품들 다양하게 배치

1.5L < 250ml 저용량이 더욱 많이 다양하게 판매, 초코, 딸기, 커피 등 많은 구색에 집중, 한번에 진열되는 양은 적은 편

<중 략>

상품 구색을 대폭 줄이고 포장을 대량으로 함.
대형마트 포화 상태에서, 비슷한 유통, 진열 과정과 PB상품 개발 과정 으로는 가격 경쟁에 한계점 도달.
> 외국 할인점의 특징[구색↓ 제품단위↑]으로 회귀

그래서, 가격을 일반 마트보다 10~30% 정도 낮춰서 판매 가능.

참고 자료

없음