[어린이집 월간 식단표 구성] (2014년) 7월 3~5세 시간연장형 식단표와 식단 안내 및 식재료 활용을 표시한 식단표

소개글

정성것 작성하여 만들어서 A학점 받은 레포트입니다.
다른 레포트 자료보다 가격면이 저렴하다고 해서 자료의 질이 결코 떨어지지 않아요.
활용하거나 참고하셔서 레포트 작성에 많은 도움되길 바래요.

목차

1. 유아 시간연장형 식단표
2. 식단 안내
3. 식재료 활용을 표시한 식단표

본문내용

현미밥
아욱국
돈육김치볶음
도토리묵무침
깍두기
쌀밥
북어국
고구마닭조림
부추무침
배추김치
혼합잡곡밥
감자양파국
멸치두부조림
참나물무침
배추김치
쌀밥
애호박새우젓국

<중 략>

알레르기 반응이 나타나면 즉시 식사를 중단하고 다른 식품으로 대체합니다.
한국인에게 알레르기를 유발하는 12가지 식품 : 달걀, 복숭아, 우유, 게, 고등어, 돼지고기, 새우, 땅콩, 토마토, 밀, 대두, 메밀떡은 잘게 잘라 제공하여 유아가 삼키지 않도록 주의하시기 바랍니다.
학부모님께 배부 전 식단에 원산지를 꼭 표시해주세요.
-원산지 표시 품목 : 쌀, 배추김치(배추, 고춧가루), 쇠고기, 돼지고기, 닭고기, 오리고기, 양/염소고기, 갈치, 고등어, 광어, 낙지, 동태/명태/코다리, 미꾸라지, 민물장어, 뱀장어, 우럭, 참돔
-배추김치 : 배추의 원산지와 고춧가루의 원산지를 각각 표시합니다.
-쇠고기 : 국내산의 경우 ‘국내산’으로 표시하고 식육의 종류를 ‘한우’, ‘젖소’, ‘육우’로 구분하여 표시합니다. 수입산의 경우 수입국가명을 표시합니다. 예) 국내산 한우 / 호주산

참고 자료

없음