(서비스 경영) 최고의 서비스 사례

목차

1. 우리 족발집 (최고의 서비스)
2. 00백화점 (최악의 서비스)
3. 도서관(최고의 서비스)

본문내용

우리는 가끔 족발을 먹는다. 여자들에게는 피부를, 남자들에게는 원기를 회복하기 위한 목적으로(핑계로?) 대부분 족발을 섭취한다. 따라서 족발을 먹기 위해서는 주문배달을 하거나, 직접 매장에 방문하여 족발을 시켜먹게 된다. 그러나 배만 채우는 목적이 아니라면, 족발을 시키기 전에, 유명한 맛집을 찾거나, 브랜드를 따지거나 하는 것이 다반수이다. 왜 그럴까? 바로 그 음식점에 대한 서비스 이미지 때문이다. 그 족발집에서 족발의 맛과 얼마만큼의 부가 서비스를 고객에게 제공하느냐에 따라 고객들이 선호하는 브랜드, 맛집이 되는가 아닌가를 결정하게 된다.
내가 최고의 서비스를 경험한 족발집 이름은 ‘우리 족발집’이다. 특히 이곳은 매장방문을 하여, 족발을 시키게 됐을 때 최고의 서비스를 제공한다. 바로, 가격인하와 그 가격의 2배정도의 족발을 제공한다는 것이다. 쉽게 예를 들어, 붕어 싸만코 아이스크림 2개를 500원에 구입하는 것과 같다고 할 수 있다. (동네 슈퍼를 기준으로 붕어 싸만코는 1000원이다.) 그만큼 파격적인 서비스이다. 정확히 족발 “중“자가 2만 천원이다.

참고 자료

없음