TGI Friday의 서비스 마케팅 활동내용에 대하여

등록일 2003.06.25 한글 (hwp) | 5페이지 | 가격 700원

목차

< TGI 연혁 >
< TGIF 수상내역 >
*TGIF 가 가지는 탁월한 핵심가치
*시장세분화
*포지셔닝

본문내용

<*TGIF 가 가지는 탁월한 핵심가치

핵심가치란 서비스 품질 , 내용 등 타 경쟁자들이 넘볼수 없는 탁월함을 말한다. 즉 이러한 핵심가치로 인해 경쟁자(ex:정글짐,이탈리아 니스,베니건스,코코스,마르쉐,토니로마스 등)들보다 더욱 우위에 나설수 있는 것이다.
TGIF가 가지는 핵심가치로는 첫 번째로 독특한 음식의 맛을 들수있겠는데 이는 고객의 입맛에 최대한 맞추려는 타 레스토랑과는 달리 고객의 입맛을 자사의 음식에 최대한 끌어드리려고 하는 노력에 있다고 할수있겠다.
구체적인 TGI의 핵심 서비스로는 정통 미국식 요리에서부터 색다른 맛의 멕시칸 요리와 이탈리안 요리, 거기다 한식까지 150여가지의 푸짐하고 다양한 메뉴와 350여 종류의 음료를 갖추고 있다. 또, 직원들이 직접 악기 연주과 함께 축하 노래를 불러주는 생일 축하파티, 바텐더들의 환상적인 칵테일 쇼로 더욱 유명하다.
또한 신선한 재료를 통한 최고의 맛을 제공하기 위한 직영 Central Commissary 를 갖추고 모든 소스류와 샐러드, 베이커리 제품을 생산 후 24시간 내에 배송하는 수준 높은 시스템을 구축하고 있다.

참고 자료

tgi 프라이데이 홈페이지
서비스 마케팅 관련
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