식품첨가물

등록일 2003.06.23 한글 (hwp) | 6페이지 | 가격 1,000원

목차

1.동클로로필린나트륨 및 이를 함유하는 제제의 사용기준
2.디부틸히드록시톨루엔 및 이를 함유하는 제제의 사용기준
3.실리코알루민산나트륨의 사용기준
4.아스코르빌파르미테이트 및 이를 함유하는 제제의 사용기준
5.안식향산나트륨 및 이를 함유하는 제제의 사용기준
6.알긴산프로필렌글리콜 및 이를 함유하는 제제의 사용기준
7.이.디.티.에이.칼슘이나트륨 및 이를 함유하는 제제의 사용기준

본문내용

1동클로로필린나트륨 및 이를 함유하는 제제의 사용기준]
아래의 식품이외에 사용하여서는 아니된다. 사용량은 동으로서
1. 채소류 또는 과실류의 저장품 : 0.1g/kg 이하
2. 다시마(무수물로서) : 0.15g/kg 이하
3. 껌, 인삼껌 및 캔디류 : 0.05g/kg 이하
4. 완두콩통조림중의 한천 : 0.0004g/kg 이하

2 디부틸히드록시톨루엔 및 이를 함유하는 제제의 사용기준]

아래의 식품 이외에 사용하여서는 아니된다. 사용량은 디부틸히드록시톨루엔으로서

1. 식용유지, 식용우지, 식용돈지, 버터류, 어패건제품 및 어패염장품 :
0.2g/kg 이하(부틸히드록시아니솔 및 터셔리부틸히드로퀴논과 병용할 때에는
사용량의 합계가 0.2g/kg 이하)
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