비타민과 호르몬의 차이점

등록일 2003.06.20 한글 (hwp) | 2페이지 | 가격 300원

소개글

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목차

서론
본론
결론

본문내용

1. 목적
소량이라도 우리몸에서 매우 중요한 물질인 호르몬과 비타민의 차이점을 알아보자.

2. 본론

vitamin과 hormone은 인체내에서 미량으로 존재하지만 생체내의 물질대사를 지배 또는 조절하므로 매우 중요한 의의를 가진다.
vitamin은 그 자체가 에너지원이나 생체구성성분은 되지 않으나 지방,탄수화물,단백질,무기질과 함께 5대 영양소에 포함된다.
vitamin은 생체내에서 생합성되지 않는 유기화합물이므로 식사를 통해 음식물로 섭취해야 하는 필수영양소 중 하나이다.
hormone은 vitamin과 달리 생체내 내분비선에서 생성되며 feedback 작용으로 조절된다.
(feedback - 반응결과 최종적으로 생성된 물질이 처음단계로 돌아가 작용하는것. ex)갑상선 호르몬 - 시상하부와 뇌하수체에 억제적으로 작용하여 자신의 생산량을 조절)

vitamin은 많이 흡수하더라도 일정량 이상이면 배출되기 때문에 많이 섭취할 필요없이 필요량만 소량 섭취해도 상관없다. 단,지용성 비타민인 비타민A,D,E,K인 경우에는 과잉섭취인 경우 축적되어 좋지않다.
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