[경영]맥도날드 서비스 접점

등록일 2003.06.20 MS 파워포인트 (ppt) | 7페이지 | 가격 2,000원

소개글

맥도날드 서비스 접점 파워포인트 자료입니다.
서비스 청사진이 잘 표현되었습니다.

목차

맥도날드의 서비스 청사진
맥도날드의 실패&지연가능시점
피스본 분석

본문내용

POS시스템의 고장

요리도구의 문제
요리도구의 부족
요리도구의 파손
요리도구의 불청결

장비의 노후화
크루 및 매니저의 자리이탈
크루와 매니저간 협동 미숙
크루 및 매니저의 복장 및 용모
요리도구의 사용미숙
POS시스템 작동 미숙
실무 교육 미숙
뒷정리미흡 및 늦은 뒷정리
근무시간 인식부족
점포내부정리미비

장시간의 근무

급여조건

화장실 청소상태

이벤트 불만족
새로운 신제품 개발

음식재료공급이 늦음
프랜차이저에서의 공급 지체
갑작스런 대량 수요

음식 서비스의 지연
POS 시스템 절차지연
크루의 작동미숙
고객의 무질서로 인한 주문혼란
고객의 제품인지부족

요리 시간의 지연
제품의 자제부족
종사원의 미숙

카운터 계산의 지연
계산착오, 할인 카드 여부에 따른 지연
주문착오
*원하는 자료를 검색 해 보세요.
  • [서비스 접점] 서비스접점의 의의와 정의, 특성, 중요성 7 페이지
    서비스접점 서비스 접점이라고 하는 것은 원어 그대로 발음을 하자면 서비스 인카운터라고 할 수 있다. 따라서 서비스 접점은 서비스 인카운터라고 할 수 있다. 이 때 영어인 encounter의 뜻을 사전에서 찾아보면 `마주치..
  • 서비스접점관리 CGV 에 대해 16 페이지
    경쟁사 대비 문제점 분석 VS 좌석에 개인 소지품 걸이 고리가 배치 되어있지 않음 A열 좌석에 발 받침대가 없어서 A열 좌석 고객의 목과 허리에 무리를 줌 좌석에 개인 소지품 걸이 고리가 배치 되어 있음 A열 좌석에 ..
  • 서비스접점관리 - CGV 에 대해 - 7 페이지
    1. C. G. V 는 ? ● 영화 그 이상의 감동 - 1천만 명이 이용하는 대한민국 최대의 멀티플렉스 극장 ● 사회 공헌 - 다양한 사회 환원 프로그램으로 고객사랑 실천 - 나눔으로 풍요롭고 행복한 ..
  • 고객접점 서비스에 대해 설명하시오 3 페이지
    고객접점 서비스에 대해 설명하시오 고객접점 서비스 1. 개요 시장경제의 원리가 생산자 위주에서 소비자 위주로 변함에 따라 서비스는 기업에 있어 가장 중요한 요소가 되었다. 각 기업에서 고객에게 제공하는 것 ..
  • [서비스인간관계]서비스인카운터 7 페이지
    가. 결정적 순간(MOT) 결정적 순간(MOT : Moment of Truth)란 고객이 기업의 종사원 혹은 기업의 특정 자원 과 접촉하며 서비스의 품질을 인식하는데 영향을 미치는 상황을 말한다. 이 말은 본래 투 우에..
      최근 구매한 회원 학교정보 보기
      1. 최근 2주간 다운받은 회원수와 학교정보이며
         구매한 본인의 구매정보도 함께 표시됩니다.
      2. 매시 정각마다 업데이트 됩니다. (02:00 ~ 21:00)
      3. 구매자의 학교정보가 없는 경우 기타로 표시됩니다.
      최근 본 자료더보기
      추천도서