[창업] 외식업창업에 관한 프리젠테이션

등록일 2003.06.19 MS 파워포인트 (ppt) | 19페이지 | 가격 1,000원

소개글

외식업 창업에 관한 프리젠테이션입니다.
목차를 참고하시길요^^*

목차

1.외식업의 개요
2.창업준비
3.점포입지 분별
4.임차계약 주의점
5.인허가 관련 절차
6.메뉴개발
7.점포운영전략
8.활성화 방안

본문내용

*초기투자비용계획(구체적)
사업장 임차금 20평 2.000만원
시설비(간판포함) 1.000만원
각종비품구입비
냉장고 /식기대 /식기
에어컨/가스렌즈
전화기/오디오시설등 2.000만원
기타 홍보비/예비비/
운전자금등 1.500만원
총투자규모 6.500만원

*외식업이란 법률상 식품접객업 적용

*식품접객업 종류
가.휴게음식점 : 음주판매행위 금지 /고속도로 휴게음식
나.일반음식점 : 흔히말한 음식점/조리된음식/음주허용
한식/일식/중식/양식/
다.단란주점 : 음주행위를 통한 주류 판매장/
객실설치 가능내부가투명/노래음향가능/밴드불가
라.유흥주점 : 유흥종사자와 유흥설비 설치가능/노래와춤 가함
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