[칵테일과 술문화] 동ㆍ서양의 주도문화의 비교 및 분석과 개선방안

등록일 2003.06.16 한글 (hwp) | 4페이지 | 가격 700원

목차

Ⅰ. 서론
Ⅱ. 동양의 주도문화
Ⅲ. 서양의 주도문화
Ⅳ. 동ㆍ서양의 주도문화와 개선방안
Ⅴ. 결 론

본문내용

나. 일본
일본은 술잔을 권하는 모습이 우리와 비슷하지만 아주 작은 잔으로 홀짝홀짝 마시는 것을 보면 역시 섬나라 기질을 엿볼 수 있다. 그러나 이런 주도는 수을 적게 마실 수 있고 술의 과소비를 억제하는 데 큰 몫을 하게 된다.
일본은 직장 동료들끼리의 모임에서 술잔을 돌리거나 못한다는 술을 강요하는 모습은 거의 찾아볼 수 없다. 각자 자기가 즐기고 술을 시켜 주량 만큼만 마신다. 같이 온 일행 동료끼리 각각 다른 종류의 술을 놓고 마시는 모습은 쉽게 눈에 띈다. 그러면서 상대방이 조금 마시고 아직 바닥이 드러나지 않은 술잔에 상대방이 시킨 술을 따라서 늘 가득 하도록 해 놓는다. 이른바 첨잔 방식이 일본식 주법이다.
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