국내외 커피전문점의 표적시장,판매전략

목차

1.해외 커피전문점의 표적시장 및 판매전략
2.국내 커피전문점의 표적시장 및 판매전략

본문내용

기존에 저렴한 커피가 아닌 고급 프리미엄 원두  커피 시장을 표적시장으로 선정.
또 다양한 제품 개발로 주 소비층을 개성을 추구하는 형태와 매니아 형을 목표로 시장을 선정.
나이 : 20~30대의 활동적인 계층
지리적 위치 :시내 중심, 대학가, 문화중심지, 사무실 밀집지역
중요가치 : 최고급커피, 세련된 분위기, 차별화, 개성, 새로운 커피의 경험 :특성 기존 커피에 싫증난 커피 애호가들

20세 전후의 대학생과 사회 초년생 28세 전후의 신세대 직장인.

<중 략>

레드오션으로 가고 있는 커피전문점의 차별화를 위해 카페베네는 철저하게 소비자를 중심으로 한 ‘소비자 포지셔닝’
커피전문점으로서 고객의 입맛을 사로잡는 다양한 메뉴로 한정된 고객이 아닌 여러 층의 고객의 마음을 사로잡고 있다.

다른 커피전문점 매장에는 한 두 테이블에서만 노트북 사용이 가능한 것에 비해 카페베네는 여러 자리에서 노트북을 사용할 수 있는 콘센트가 마련되어 있다는 점도 확실히 소비자들에게 포지셔닝 되고 있는 부분이다.

무료로 무선 인터넷 사용도 가능하며 매장 별로 2~3대의 PC도 설치되어 있다는 점이 인터넷을 주로 사용하는 20~30대 젊은 층이 카페베네를 찾는 이유

참고 자료

없음