[식품과 미생물] 시사속미생물- 돼지콜레라

등록일 2003.06.15 한글 (hwp) | 6페이지 | 가격 1,000원

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본문내용

돼지 콜레라는 무엇인가?
전남대학교 수의과에서는 돼지 콜레라에 대해 이렇게 정의 내리고 있다.
대략 29nm의 nucleocapsid(핵의 캡시드)를 가지고 있는 직경 40 ~ 50nm(나노미터)의 크기로 협막을 가지고 있는 RNA바이러스이다. viron(바이런)의 표면에 6 ~ 8 nm 의 손가락같은 돌출부를 가지고 있다.
ssRNA로 감염성을 가지며 약 12kb의 길이를 가진다. 또한 HCV는 BVDV의 게놈간에 높은 상동관계를 가진다. HCV는 협막에 55,000 및 46,000 D의 두개의 glycoprotein(당단백질)을 가진다. 36,000D의 nucleocapsid protein을 가지고 있다.
위의 내용은 매우 전문적인 것으로서 해석하는데 약간의 어려움이 뒤따랐다.
그러면 좀더 쉽게 접근해 보도록 하자.
'돼지 콜레라'는 돼지에서 높은 접촉성 바이러스 질병으로서 돼지만 자연 감염된다. 전신성, 급성 전염병으로 전염력이 매우 강하고 일단 감염되면 연령에 관계없이 100% 폐사한다. 즉, 일단 발병하면 치료가 안되는 급성폐사성 바이러스성 전염병인 것이다. 또한 피부의 암적색 출혈반, 결장의 단추모양 궤양, 출혈성 패혈증이 특징이다.
이러한 이유로 감염된 돼지는 모두 살처분되거나 매몰(소각) 된다.
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