[경영학] 외식산업 조사발표

등록일 2003.06.14 MS 파워포인트 (ppt) | 33페이지 | 가격 4,900원

소개글

외식산업에 대해서 발표한 글입니다.

목차

1. 국내 경제동향 및 경영환경의 변화
2. 국내 외식산업의 현황과 성공사례
1) 외식산업의 개황
2) 외식산업의 현황 및 동향
3) 프랜차이즈 성공 기업 사례
3. 외식산업의 전망 및 과제
1) 국내외식업체 발전방향 국내 외식업체의 내,외부 환경
2) 향후 마케팅 믹스 전략

본문내용

- 외식사업의 위기
: 경기불황, 광우병, 미국테러

- 패스트푸드 업계가 국내시장을 주도
: 햄버거, 치킨중심

- 패스트푸드 업계
: 지나친 가격할인, 다점포전개

- 패밀리 레스토랑 업계
: 지방 출점을 통하여 38.6% 성장
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