[식량과인류](A+평가)한국인의 식품이용지침에 대한 요약

소개글

한국인의 식품이용지침에 대해서 9가지로 나누어 설명한 A+리포트입니다.

목차

없음

본문내용

① 다양한 식품을 선택한다.
각 영양 성분들을 골고루 섭취하려면, 영양소의 조성이 비슷한 식품들을 한데 묶어 식품군으로 분류한 것을 골고루 분포하도록 식품을 선택하는 것이 중요하다.
② 정상 체중을 유지한다.
체중의 증가는 섭취 열량이 소비열량보다 더 많아 여분의 열량이 체내에 지방으로 축적되는 것이므로 열량만 높은 설탕, 탄상음료, 튀김 등을 적게 섭취하고 생활에서 활동량을 늘려 열량소비를 증가시켜야 한다.
③ 단백질 섭취를 충분하게 한다.
단백질은 신체를 구성하는데 중요한 요소이므로 정상적인 성장과 건강을 유지하려면 양질의 단백질이 함유된 식품을 고루 섭취하는 것이 좋다.

참고 자료

<세계속의 식량과 인류>, 김무성 외 5, P.128~130