[호텔 경영 경제] 호텔 사업 계획서(사업 계획서)

등록일 2003.06.13 MS 워드 (doc) | 65페이지 | 가격 5,000원

소개글

진짜 빡시게 만든 자료입니다....돈이 아깝지 않은 자료에여...진짜루~~~~~회계가 짱입니다....후회 절대 안 합니다.

목차

제1장 사업의 개요 및 목적
1. 사업의 개요
2. 사업의 목적
2-1. 사업참여 배경
제2장 개발여건분석
1. 거시적 환경분석
1-1. 국민 여행 동태
1-2. 레저시장 현황과 전망
2. 미시적 환경분석
2-1. 부산 자연/인문 환경
3. 시장분석
3-1. 테마파크의 현황과 전망
4. 입지분석
4-1. 입지환경
4-2. 주변지역분석
제3장 개발계획
1. 개발기본구상
2. 기본계획
3. 부문별 개발방향
4. 건축계획
4-1. 기본계획
4-2. 시설별 계획
3. 공사계획
3-1. 공사추진계획표
3-2. 공정관리계획
3-3. 공정관리 방향
3-4. 토지이용계획 및 시설물 배치계획
3-5. 동선계획
3-6. 주차장계획
3-7. 조경계획
3-8. 기계설비 계획
3-9. 공사중 안전관리 계획

제4장 마케팅 및 운영계획
1. 마케팅전략
1-1. 목표
1-2. 표적시장 선정
1-3. 상품개발
1-4. 홍보계획

2. 조직, 인력, 교육계획
2-1. 조직계획
2-2. 인력계획
2-3. 교육계획
제5장 투자 및 자금조달계획
1. 소요자금계획
2. 세부 투자 내역
2-1. 관람집회/휴게시설
2-2. 숙박시설 및 부대 운동시설
3. 추정손익
3-1. 관람집회/휴게시설
3-2. 숙박시설 추정손익
3-3. 총괄손익계산서
4. 자금수지
4-1. 스페이스 랜드/캠프/놀이시설/수영장
4-2. 민속촌/마리나클럽/판매시설
4-3. 호텔 자금수지
4-4. 총괄 자금수지

5. 타당성분석
5-1. 내부수익율분석
5-2. 각 부분별 투자회수 기간

본문내용

라. 열원설비
· 기본방향
① 정부 에너지 정책을 고려한 시스템 검토 선정
- 청정 연료인 도시가스 사용
- 심야 전력의 이용
② 열원공급의 신뢰성을 확보할 수 있는 장비선정
③ 유지관리가 용이한 시스템 채택
④ 에너지 절약적인 시스템 채택

· 열원장비
① 냉열원 :가스직화식 냉온수기를 주열원으로 하되 가스공급 등의 비상시 BACK
UP 및 첨두부하 완화를 위해 소용량의 50%를 방축열 설비 채택
② 온열원 : 흡수식 냉온수기 및 보조난방, 급탕, 가습용으로 증기보일러 설치

· ZONING 계획
- 숙박 및 부대시설 : 호텔, 콘도미니엄, 실내수영장
- 관람, 전시시설 및 기타시설 : 스페이스 랜드, 스패이스 캠프, 관리시설
- 판매시설 : 대형할인 판매점
① 용도별 Power Plant 설치
② 서브 스테이션 및 공조실은 해당구역 분산설치
③ 반송동력 절감 및 공유부분에 대한 상호백업 및 호환고려

마. 공조설비

· 기본방향
(1) 쾌적한 실내환경의 구현
① 실내의 충분한 환기향 확보
② 부하변동에 적절히 대응할수 있는 자동제어 시스템 적용
③ 소음 및 진동의 방지대책 수립
④ 실내환경 기준에 따른 공조기의 필터등 공기청정 계획
⑤ 실의 배치, 구획 및 용도 변경 등에 따른 기구의 배치

(2) 초기투자비와 운전비가 저렴한 설비시스템 선정
① 실의 부하변동에 적절히 대응 가능한 공조시스템의 적용
② 고효율의 공조기 등의 장비 선정
③ 중간기 외기냉방 적용으로 운전비 절감
④ 반송동력을 최소로 할 수 있는 기계실과 공조기 등의 장비 위치 선정
⑤ 배열을 회수할 수 있는 곳은 열회수방식 적용

(3) 합리적인 공조계획의 수립
① 실의 용도 및 사용 시간을 고려한 공조 조우닝 계획
② 부분부하운전, 층별 용도 및 유지관리를 고려한 공조 조우닝 계획
③ 공기분포 및 기류의 특성을 고려한 공조방식 선정
④ 결로 및 콜드드래프트 방지를 위한 공조방식 적용
⑤ OPEN된 대형 공간에 대한 공조방식 검토 적용

(4) 에너지 절약적인 설비계획
① 가변풍량유닛방식 도입
② 조정실에 대한 CO 농도에 의한 외기제어 방식 채택
③ 외기와 실내 엔탈피를 비교하여 실내 엔탈피가 높을시 외기를 즉각 도입
④ 열원기기 대수제어 방식 채택
· ZONING 계획 및 공조방식
(1) 숙박시설
실내환경의 향상과 에너지 절약에 염두를 두고 방재상의 고려도 포함하여
온습도조건 및 부하특성에 따라 아래와 같이 분류
① 객 실 부 - 외기처리용 단일덕트 방식과 휀코일 유닛 병용방식
② 연 회 부 - 냉방부하의 피크를 고려하여 전공기 방식
③ 주방계통 - 인접실<font color=aaaaff>..</font>
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