[초등실과교육]초등실과교육분석

등록일 2003.06.10 한글 (hwp) | 6페이지 | 가격 600원

소개글

초등실과교육에 관심있는 분은 많은 도움이 되실겁니다...

목차

1. 실과교과에서의 식생활 교육의 전개

2. 5학년 식생활 단원(아동의 영양과 식사)의 구조 및 전개
(1) 단원의 학습목표
(2) 학습내용의 구조
(3) 교과서 내용 및 활동의 예

3. 6학년 식생활 단원(간단한 음식만들기)의 구조 및 전개
(1) 단원의 학습목표
(2) 학습내용의 구조
(3) 식생활 교육의 범위와 연계성

본문내용

초등학교에서 식생활 교육은 1차 교육과정 이전에는 '요리' 또는 '가사'등의 교과목으로 이루어져 왔지만, 1차 교육과정부터는 실과교과에서 지속적으로 이루어지고 있다. 실과교과의 특성과 학문적 대상을 고려해 본다면, 아동에 대한 식생활 교육은 실과 교과의 본질에 충실한 중핵적 내용이다.
실과교과의 6차 교육과정은 구체적이고 단계적인 활동 중심으로 '다루기', 만들기', 가꾸기 및 기르기', 건사하기'로 영역을 구분한 데 반해, 2002년 5,6학년으로 적용하게 될 실과교과 7차 교육과정은 초·중들의 연계성을 고려하여, '가족과 일의 이해', '생활 기술', '생활 자원과 환경의 관리'로 영역을 구분하고 있다.
식생활 부분은 '생활 기술' 영역에 포함되어 내용이 제시되고 있는데, 이를 학생의 발달능력에 따른 조작능력을 고려하여 체계화시켰다. 5학년에서의 '아동의 영양과 식사' 단원에서는 아동의 영양과 식사에 대하여 알고, 조리기구를 이용한 간단한 조리능력을 일상생활에서 활용할 수 있는 능력과 태도를 기르도록 하였다. 6학년에서의 '간단한 음식 만들기' 단원에서는 식품을 합리적으로 고르고 다루는 법을 알고, 밥과 빵을 이용하여 간단한 음식을 만들어 활용할 수 있는 능력과 태도를 기르도록 하고 있다.

참고 자료

교육부, 초등실과교육책, 2002
교육부, 초등실과교육지도서, 2002
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