일반화학실험] 비누만들기

소개글

일반화학실험 레포트입니다

목차

1. 실험목표
2. 이론 및 배경
3. 실험기구 및 시약
4. 실험 방법
5. 주의 및 참고사항
6. 실험결과
7.생각해볼사항
8. 토의 및 고찰

본문내용

4. 실험 방법
비누 만들기
1) 유지 20g과 올리브유 2g을 비커에 넣고 나무젓가락으로 저어주면서 35℃까지 가열한다.
2) 포화 NaOH용액 6ml를 넣고 일정한 온도를 유지하도록 계속 가열한다. 가열하는 동안 비커의 용액을 잘 저어주어야 한다.
3) 다시 포화 NaOH 2ml를 넣어주고 용액이 투명하게 될 때까지 약 20분 동안 저어주면서 가열한다.
4) 다음과 같은 방법으로 비누화 반응이 완결되었는가를 확인한다.
가) 손끝으로 문지르면 미끈미끈하면서 엷은 비늘 모양이 된다.
나) 나무젓가락 끝에 묻혀서 들어 올리면 끈기가 있다.
다) 투명하고 균일한 풀모양의 용액이 된다.
라) 손에 묻힐 때 기름기나 물방울이 느껴지지 않는다.
마) 용액 전체가 반투명하고 거품이 있는 상태이다.
바) 소량의 알코올을 넣으면 완전히 녹는다.
5) 비누화 반응이 끝난 용액에 포화 NaCl용액 3ml를 여러 번에 나누어 넣고 그때마다 5~6분씩 가열한다. 용액이 불투명하게 되어야 한다.
6) 향료나 염료를 첨가하고, 단단한 종이로 만든 틀에 부어 건조시킨다.
2. 생각해볼 사항
1) 비누와 합성 세제는 어떤 점에 차이가 있는가?
2) 생분해성 세제는 어떤 것을 말하는가?
3) 음이온, 양이온, 비이온성 세제의 차이와 특성은 무엇인가?
4) 하수구 청소제(수산화나트륨)가 어떻게 하수구의 기름때를 벗겨낼까?

참고 자료

없음