종가집 김치의 해외진출 경영 전략 분석

등록일 2003.06.05 한글 (hwp) | 56페이지 | 가격 3,900원

소개글

직접 동대문 두타에 있는 종가집 김치 본사까지 찾아가서 얻어낸 자료를 토대로 만들었습니다.
많은 도움이 됐으면 좋겠네요.^^

목차

Ⅰ. 서론
1. 종가집 김치 선정동기
1) 왜 종가집 김치인가
2) 왜 일본 시장인가
2. 두산 식품 종가집 김치 소개
1) 탄생과 성장
2) 종가집 CEO
3) 경영 이념과 사원 정신
4) 사업연혁
5) 종가집 CI

Ⅱ. 본론 -일본 시장 진출 배경
1. 거시적 환경
1) 일본 개황
2) 일본 시장규모 및 특성
3) 일본 음식문화와 식생활 문화의 특징
2. 미시적 환경
1) 생산현황
2)유통현황
3)소비동향
4)수입동향

Ⅲ. 본론 2 - 일본시장 진출동기
1.일본인의 김치에 대한 기호

Ⅳ. 본론 3 - 일본시장 진출 전략
1.마케팅전략
1) 글로벌 마케팅
2)지역 마케팅
3)광고
2. 유통전략
3. 인적 자원 관리
4. 김치시장에서의동종업체와외전략
5. R&D
6. 세부관리

Ⅴ. 본론 4 - 종가집 김치의 경쟁
1. 기무치와의 경쟁
1) 기무치란 ?
2)기무치와외 경쟁
3)대응 방안 모색
2.국내 업체와외경쟁
1)국내 업체
2)국내업체들의 수출현황

Ⅵ. 결론 - 종가집 김치의 미래
1. 종가집 김치의 문제점과 해결책
2. 김치의 상품가치

<참고자료>

본문내용

1. 종가집 김치 선정동기
한국의 김치는 세계 각국의 절임류와 차별화된 자연 젖산발효 식품으로서 고추, 마늘, 생강, 젓갈 등의 양념이 들어가 독특한 발효의 맛을 지녔으며, 최근 항암성, 다이어트 효과, 노화 방지 효과 등 김치의 효능이 알려져 한국인의 반찬으로만 여겨지던 김치가 하나의 건강식품으로 재조명되고 있다.

1) 왜 종가집 김치인가.
세계인들에게 한국하면 생각나는 것을 말해보라면 아마 대뜸 ‘김치’라고 말 할 것이다. 김치는 세계화, 산업화 할 수 있는 가장 유력한 우리 나라 상품이며, 한때 일본의 ‘기무치’와 김치의 원조 경쟁으로 논란이 됐었지만, 이제 종가집 김치를 선두로 CODEX인증 마크를 획득하는 등 세계적인 식품으로 발돋움을 하려고 하고 있다. 이러한 때에 국내에서 업계시장 점유율 1위를 차지하고 있을 뿐만 아니라 여러 해외 시장에서도 좋은 반응을 얻고 있는 ‘종가집 김치’의 일본진출 사례로 ‘가장 한국적인 것의 세계화’를 알고자 하였다.

2) 왜 일본 시장인가.
특히 김치의 수출은 일본에 편중되어 있다고 할 수 있다. 그 이유는 일본은 우리나라와 기후적 조건에서 비슷하여 식사에서 주식와 부식의 구성에 있어서 우리나라와 매우 비슷하며, 특히 부식, 그중 에서도 ‘쯔게모노’라는 절임류 식품이 발달하여 김치가 일종의 절임류 식품이라는 점이 여타의 서구시장보다는 매력도가 높았다.

참고 자료

두산 BG 마케팅실 사내 자료 및 면담
http://www.kotis.co.kr(한국무역정보서비스)
http://www.kotra.co.kr(대한무역진흥공사)
http://www.nongmin.co.kr/continue/kimchi1008.htm
http://www.holyfamily.co.kr/story.html
http://www.kita.co.kr (한국무역협회)
http://www.mocie.go.kr (산업자원부)
http://www.afmc.co.kr(농수산물 유통 공사)
http://www.maf.go.kr(농림부)
http://www.maff.go.jp(일본농림수산성)
http://www.japanem.or.kr(일본대사관)
http://www.katic.net(농수산물무역정보)
http://www.baram.todaykwangju.co.kr/text/economic/total/e9102513.htm
http://www.pdi.co.kr/2pdinews/1-19991110/19991109-5htm
http://ww w.paxnet.co.kr/news/datacenter/200005/23/20000523/13852-34.html
http://www.hankyung.com/media/business/209-srl.html
http://www.nongmin.co.kr/continue/kinchi011.htm
http://www.my.dreanwiz.com/bluepek/kimchipia01/main/htm
http://www.kimchipia.com(김치피아)
http://www.holyfamily.co.kr/story.html
http://www.nongmin.co.kr/continue/kinchi1008.htm
http://www.kimchi.dbc.co.kr(두산 종가집김치)
Kimchi Thousand Years-
한국 전통김치의 해외 홍보를 위한 멀티미디어 e-Book제작에 대한 연구
(단국대학교 대학원 시각디자인학과 이 주 혜)
*원하는 자료를 검색 해 보세요.
  • 종가집김치 경영전략(해외포함) 17페이지
    Ⅰ. 서론1. 종가집 김치 선정이유 두산 종가집 김치는 전통김치를 상품화시키는데 성공한 대표적인 제품이다. 한 나라의 문화적 특징 그 중에서도 음식의 경우, 세계화를 이루기란 쉽지 않다. 그러나 종가집 김치의 경우 현재 일본시장을 중점으로 중국, 미국, 홍콩 등 11개..
  • 종가집 김치 성공전략 22페이지
    1. 두산식품 BG(business group) 종가집 김치 소개 (1)탄생과 성장 종가집은 무형문화재 궁중요리 전문가 황혜성씨를 고문으로 위촉하고 두산기술원의 축적된 발효기술을 통해 김치의 전통적인 맛을 재현함과 동시에 김치의 과학화를 추구하여 왔다. 1975년 ..
  • 종가집 김치의 마케팅 전략 PPT 22페이지
    종가집 김치 선정이유두산 종가집 김치는 전통김치를 상품화시키는데 성공한 대표적인 제품이다. 종가집 김치는 현재 일본시장을 중점으로 중국, 미국, 홍콩 등 11개국의 주요 수출 시장을 가지고 있으며 그 중에서 일본 진출 사례를 통한 종가집 김치의 마케팅 및 국제경쟁력을 ..
  • [국제경영]종가집김치 해외진출전략 17페이지
    4.세 가지 측면에서 바라본 일본시장 글로벌화 달성여부 1) Local Responsiveness 측면 두산 식품은 일본소비자의 특성을 파악하기 위해 마케팅 조사팀을 파견하고 있다. 김치가 갖고 있는 제품의 특수성 때문에 사업부문별로 해당국에 배치시키기엔 무리가 따른다..
  • [마케팅] 종가집김치의 일본진출성공사례 23페이지
    8. 종가집 김치와 김치산업의 문제점 및 해결책1) 종가집 김치의 문제점과 그 해결방법 모색 ㄱ.치열해지는 일본 시장에서의 입지 ㄴ.미개척지인 중국 시장 우선 선점 ㄷ.기무치와의 국제적인 경쟁 ㄹ. 일본에 집중된 김치수출 개선- 종가집..
  • [경영] 종가집 김치의 일본진출 성공사례 28페이지
    (2) 일본에서의 수입김치의 유통 한국산 수출김치의 유통경로를 보면 아래 그림과 같으며 가장 일반적인 유통경로는 총대리점→특약점→양판점, 소매점 형태이다. 여기서 총 대리점은 물류센터이고 특약점은 도매상이 되며 슈퍼와 소매점은 바로 소비자와 연결되는 소매상이다. 한..
  • [경영학]종갓집 김치의 일본진출 사례 14페이지
    1. 종가집 김치 선정동기 1) 왜 종가집 김치인가. 세계인들에게 한국하면 생각나는 것을 말해보라면 아마 대뜸 ‘김치’라고 말 할 것이다. 김치는 세계화, 산업화 할 수 있는 가장 유력한 우리 나라 상품이며, 한때 일본의 ‘기무치’와 김치의 원조 경쟁으로 논란이 ..
더보기
      최근 구매한 회원 학교정보 보기
      1. 최근 2주간 다운받은 회원수와 학교정보이며
         구매한 본인의 구매정보도 함께 표시됩니다.
      2. 매시 정각마다 업데이트 됩니다. (02:00 ~ 21:00)
      3. 구매자의 학교정보가 없는 경우 기타로 표시됩니다.
      4. 지식포인트 보유 시 지식포인트가 차감되며
         미보유 시 아이디당 1일 3회만 제공됩니다.
      상세하단 배너
      최근 본 자료더보기
      상세우측 배너
      종가집 김치의 해외진출 경영 전략 분석