평가점수D

에너지 대사

등록일 2003.06.05 한글파일한글 (hwp) | 17페이지 | 가격 800원
다운로드
장바구니관심자료
상세신규 배너

목차

1. 당대사
1. 당질의 중요한 기능
2. 당질의 주요 대사과정
3. Glycogen 대사

2. 지질대사
1. 분류
2. 지방산
3.중성지방
4. 인지질
5. 당지질
6. 지방산의 산화
7. 지방산의 생합성

3. 단백질대사
1 . 구성성분: C, H, O, N, S
2 . 분류 (구성성분에 따라)
3 . 단백질의 구조

본문내용

1. 지방산

1) 정의: 지질의 가수분해로 얻어지는 지방족인 monocarboxylic acid

2) 명명법
(1)saturated FA: ----anoic 예)octanoic acid
unsaturated FA: ----enoic 예)octadecenoic acid

(2) 탄소원자는 carboxyl 기의 탄소를 1번으로 하여 번호를 정한다.
carboxyl carbon 바로 옆이 2번탄소=αcarbon, 3번탄소=β carbon, 마지막 탄소=ω carbon or n carbon

(3)?9
: 이중결합이 9번과 10번 탄소 사이에 있음을 의미

3) 분류

(1)포화지방산: CnH2n+1COOH or CnH2nO2

①특징: 친수성의 COOH기와 소수성의 파라핀 부분을 가지며, 이중결합이 존재하지 않는다.
탄소수의 증가에 따라 물에 녹는 정도가 적어진다.
탄소수가 10개 이하인 지방산은 실온에서 액체상태이나, 그 이상이면 고체상태이다.

②종류

(2) 불포화지방산: CnH2n-1COOH

①특징: 탄소고리에 이중결합이 존재할 경우 불포화되었다고 한다.
이중결합의 수가 많을수록 융점은 낮아지고 용해도는 증가한다.
천연의 불포화지방산은 실온에서 액체상태이다.
  • 구매평가(1)
  • 구매문의(0)
      최근 구매한 회원 학교정보 보기
      1. 최근 2주간 다운받은 회원수와 학교정보이며
         구매한 본인의 구매정보도 함께 표시됩니다.
      2. 매시 정각마다 업데이트 됩니다. (02:00 ~ 21:00)
      3. 구매자의 학교정보가 없는 경우 기타로 표시됩니다.
      4. 지식포인트 보유 시 지식포인트가 차감되며
         미보유 시 아이디당 1일 3회만 제공됩니다.

      찾던 자료가 아닌가요?아래 자료들 중 찾던 자료가 있는지 확인해보세요

      • 한글파일 탄수화물, 단백질, 지방 대사 3페이지
        하여 약 9.3kcal의 에너지를 유리하는데, 이는 탄수화물·단백질의 약 ... 선 호르몬은 신체의 신진대사를 촉진하기 때문에 에너지원이 부족시 단백질 ... 균형을 위하여 조절기능을 가지고 있다. 단백질에너지 공급원이다. 단백질
      • 한글파일 탄수화물, 단백질, 지방 대사 5페이지
        에너지원으로 탄수화물은 단기형이고, 지방은 장기형이라고 할 수 있다. 지방 ... 당이 연소될 때 유리되는 에너지는 약 4.1kcal가 된다. (2) 탄수화물 ... 관당하여 일어나는 백내장, 탄수화물로부터 섭취하는 에너지가 총 에너지
      • 한글파일 탄수화물, 지방, 단백질 대사와 운동 33페이지
        꺼내어 쓴다. 탄수화물, 지방, 단백질이 세포가 이용할 수 있는 에너지 ... 운동과 건강 탄수화물, 지방, 단백질 대사와 운동 해가 갈수록 건강에 ... 신체대사과정을 조절한다. 효소 : 탄수화물이나 지방, 그리고 단백질
      • 한글파일 [성인간호] 탄수화물, 단백질 ,지방 대사에 관해서 3페이지
        원으로 탄수화물이나 지방이 이용되고 부족시 저장 단백질에너지 ... 지방산을 사용하여 에너지를 생성하고, 탄수화물단백질 ... 탄수화물 ? 단백질 ? 지방대사에 관해서 1.탄수화물 대사 글자 그대로
      • 파일확장자 [간호학]탄수화물 지방 단백질대사과정 4페이지
        1.탄수화물대사 1) 소화 우리 몸 속에 탄수화물이 섭취되면 ... 병 환자에게서 볼 수 있다. ② 필요 이상의 탄수화물지방 ... 으로 전환되어 지방조직으로 저장된다. 4) 에너지 생성 세포 내에서 포도
      • 한글파일 탄수화물 단백질 지방의 분류와 기능 10페이지
        쓰이게 됩니다. 그러므로 탄수화물지방단백질에너지원이 되는 것보다 ... 탄수화물 단백질 지방의 분류와 기능 신체 조직을 형성하는 단백질 단백질 ... 이나 지방과 같습니다. 그러나 단백질탄수화물이나 지방 두 영양소와는 달리
      • 한글파일 [세포생물학] 지방·단백질·탄수화물대사 20페이지
        세포생물학 리포트 제 차 리포트. 주 제 지방·단백질·탄수화물대사 과 ... 의 일반적인 개념 ② 탄수화물 대사 ③ 지질 대사단백질 대사 ⑤ TCA ... , 지질 그리고 복합탄수화물을 만든다. 여러 종류의 지질, 탄수화물, 단백질
      더보기
      우수 콘텐츠 서비스 품질인증 획득
      최근 본 자료더보기
      상세우측 배너
      추천도서yes24
      다음
      에너지 대사