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유치원이나 어린이집에서 급, 간식 지도 시 고려해야 할 점을 작성하시오.

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최초 등록일
2014.04.02
최종 저작일
2014.03
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소개글

아동건강교육, 급식지도시 고려할점

목차

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본문내용

유아기는 두뇌발육이 왕성하며 심신상에 큰 변화가 일어나는 시기로 성장 · 발육이 왕성한 시기이므로 신체가 작은 데 비해 많은 에너지와 영양소를 필요로 한다.
한편 유아들의 성장 패턴 특성상 식욕이나 음식에 대한 기호가 불안정하여 수시로 변화되기 쉽기 때문에 편식을 포함한 여러 가지 식생활 문제를 가지고 있다. 그러므로 두뇌의 세포성장, 신체의 건강한 성장 발육을 위해 충분한 영양공급이 필요한 가장 중요한 시기이다.
세 살 버릇 여든까지 간다는 속담이 있듯이 어렸을 때의 올바른 식습관 지도는 학령기뿐만 아니라 아이가 어른이 되기까지 많은 영향을 줄 것이다.
또한, 영유아기 영양상태가 학령기의 건강에 큰 영향을 미치기 때문에 가정에서 부모의 식습관 지도뿐만 아니라 유치원, 어린이집에서의 급식 또는 간식지도도 또한 중요하다.

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