[식생활] 인스턴트 문제점

등록일 2003.06.04 한글 (hwp) | 2페이지 | 가격 500원

목차

[인스턴트 가공식품의 범람 ]
[가공, 편이식품 섭취시 문제점]

본문내용

인스턴트 가공식품은 식탁에 놓기까지 시간과 노력을 요하지 않아야 하며, 저장하기 쉽고 필요할 때 수시로 필요량만큼 사용할 수 있는 것으로 휴대가 용이해야 합니다. 또 기호적 경향이 강하며 맛이 좋아야 하고 계속 먹어도 싫증이 나지 않는 상업적 특징도 가지고 있어야 합니다.
영양적 가치는 물론 위생적이어야 하는데 저장기간이 최소 6개월 정도 되어야 합니다. 이러한 인스턴트가공식품의 등장은 경제성장에 따라 생활수준이 향상되고 핵가족화의 소비경향과 복잡한 사회에서의 간편화 경향이 그 원인으로 작용하여 생겨났다고 할 수 있습니다. 즉 다양화, 서구와, 고급화 경향에서 가공 식품화, 인스턴트화가 자연스럽게 발생하였으며 즉석에서 간편하게 대중들이 먹을 수 있는 식품형태가 자연적으로 생겨나게 되었습니다.
그러나 생활의 편리함과 간소화, 맛을 추구하는 소비자들의 요구와 식품가공산업의 발달로 인한 인스턴트가공식품의 범람으로 여러 미량영양소가 파괴되고. 식품 첨가물의 사용으로 영양소의 균형이 깨뜨려지고 있습니다.
*원하는 자료를 검색 해 보세요.
  • [웰빙]인스턴트 유해사례 3페이지
    소속대학 : 패션대학 학과 : 텍스타일디자인 전공 : 의류학 학번 : 4329237 이름 : 김 세 지 제목 : 최근 국내에서 발생한 인스턴트식품 유해사례 빠르고 간편한 것을 좋아하는 현대인들은 음식에 대해서도 예외가 아니다. 요즘 웰빙이 붐처럼 일고 있다고는 하지만..
  • 인스턴트 식품의 종류와 인스턴트 식품의 섭취에 대한 문제점과 대처방안을 서술하시오. 4페이지
    인스턴트 식품의 종류와 인스턴트 식품의 섭취에 대한 문제점과 대처방안을 서술하시오. 목 차 Ⅰ. 서론 Ⅱ. 본론 1. 인스턴트 식품의 종류 가. 즉석면류 나. 냉동식품류 다. 통조림류 라. 건조식품류 2. 인스턴트 식품의 섭취에 대한 문제점과 대처방안 가. 인스턴트 식..
  • SIP 기반 모바일 인스턴트 메시징 서비스 구현 (Implementation of SIP Based Mobile Instant Messaging Service) (Implementation of SIP Based Mobile Instant Messaging Service) 5페이지
    인터넷 텔레포니 기술 중 SIP(Session Initiation Protocol)기반의 인스턴트 메시징(Instant Messaging) 및 프리젠스(Presence) 서비스를 위한 표준화가 IETF(Internet Engineering Task Force)에서 활발..
  • 아동들의 인스턴트 음식섭취의 문제점과 대안 3페이지
    아동들의 인스턴트 음식섭취의 문제점과 대안 1. 인스턴트식품의 개념 인스턴트식품이란 일반적으로 번거로운 조리를 필요로 하지 않고 손쉽게 만들 수 있는 식품. 외국에서 불리고 있는 prepared food, convenient food 또는 ready-to-eatfood..
  • 학습지도안-인스턴트식품 (instant food) 3페이지
    <학습지도안> 일시: 대상: 지도교사: Ⅰ. 단원명: 인스턴트식품 (instant food) Ⅱ. 단원설정의 이유 요즘 사회에는 인스턴트음식은 굉장히 보편화 되어있다. 하지만 인스턴트식품은 편하고 맛있다는 장점이 있지만 건강에 해롭다. 이러한 문제점을 잘 모르는 사람도..
  • 인스턴트 식품과 건강 5페이지
    인스턴트식품과 건강 인스턴트식품이란? - 단시간에 손쉽게 조리할 수 있음 - 수송 ·휴대에 편리 - 열탕 ·물 ·우유 등을 가해서 만드는 인스턴트커피, 분말주스 - 잠깐 동안 가열하는 즉석면(라면 등), 인스턴트 수프 등이 포함 - 저장기간이 최소 6개월 이상 되어야 ..
  • 인스턴트식품이란 43페이지
    인스턴트식품[instant food] -< 목 차 >- 개요 1. 인스턴트식품[instant food] 이란 1. 인스턴트 식품의 정의, 종류 2. 우리가 인스턴트 식품을 좋아하는 이유 2. 인스턴트식품이 우리에게 끼치는 영향 1. 인스턴트음식의 안 좋은점 (1) 식..
더보기
      최근 구매한 회원 학교정보 보기
      1. 최근 2주간 다운받은 회원수와 학교정보이며
         구매한 본인의 구매정보도 함께 표시됩니다.
      2. 매시 정각마다 업데이트 됩니다. (02:00 ~ 21:00)
      3. 구매자의 학교정보가 없는 경우 기타로 표시됩니다.
      4. 지식포인트 보유 시 지식포인트가 차감되며
         미보유 시 아이디당 1일 3회만 제공됩니다.
      상세하단 배너
      최근 본 자료더보기
      상세우측 배너
      [식생활] 인스턴트 문제점