[식품영양] 당뇨병질환자의 식사요법

등록일 2003.06.04 한글 (hwp) | 14페이지 | 가격 3,000원

목차

1.기본 원칙
2. 1일 섭취 열량 결정
3. 칼로리의 분배
4. 식품교환표
5. 식단작성
▣ 당뇨병 치료를 위한 바람직한 식생활 ▣

본문내용

▣ 당뇨병 치료를 위한 바람직한 식생활 ▣
(1) 음주․흡연을 피한다.
(2) 짜고 매운 음식을 피한다.
(3) 편식을 하지 않고 가능한 모든 종류의 음식을 골고루 먹는다.
(4) 적당한 칼로리를 지켜야 하므로 과식 및 폭식을 하지 않는다.
(5) 규칙적인 식사를 한다.
(6) 설탕, 꿀등 단순 당의 섭취를 피한다.
(7) 지방질이 많은 음식의 섭취를 제한한다.
(8) 섬유소가 많이 포함된 채소류를 많이 섭취한다. (섬유질을 적게 섭취하는 것은 고칼로리식을 섭취하는 것 보다 더욱 나쁘다.)
(9) 기호품과 조미료를 제한한다.
(10) 저칼로리 저지방 고단백 고핵산 음식을 충분히 섭취한다.
① 체내에서 생성이 불가능한 필수아미노산을 섭취하기 위함이며, 이로써 체내 물질대사에 필요한 각종 호르몬의 생성이 원활하게 된다.
*원하는 자료를 검색 해 보세요.
  • [식사요법][당뇨병환자 식사요법][성인병환자 식사요법][노인 식사요법][질병과 식사요법.. 8페이지
    Ⅰ. 당뇨병환자의 식사요법 당뇨환자들이 알고 있는 치료법 중 식사요법에 관한 지식을 더 자세히 알아보기 위해 이 주제로 심도 있는 토론을 진행하였다. 10명의 환자가 열량에 대해 언급하였는데 이들은 체중, 활동량, 합병증..
  • 당뇨병환자의 식단 1페이지
    채소 과일 어육류 우유 지방 저지방 중지방 아침 보리밥 쌀,보리 90 3 순두부 찌개 순두부 200 1 동태전 동태살 50 1 기름 2.5 0.5 시금치나물 시금치 70 1 기름..
  • 당뇨병과 식사요법 14페이지
    Ⅰ.서론-당뇨병의 정의 및 식사요법 1.당뇨병이란? 당뇨병은 우리 몸 안의 췌장에서 나오는 인슐린이라는 호르몬의 분비가 부족 되거나, 그 기능을 제대로 발휘하지 못하여 혈액중의 당(포도당)이 세포 속으로 들어가서..
  • 당뇨병환자의 식사요법 식단 3페이지
    1. 영양기준량 - 총열량 1800 kcal - 탄수화물 : 60 % 270 g - 단백질 : 1kg당 0.8g 48 g - 지방 : 25% 50 g - 나트륨 2000 mg 이하 - 칼륨 1500 mg ..
  • 당뇨병환자의식사조절 13페이지
    1.기본 원칙 적절한 식사는 모든 당뇨병 환자의 치료에 있어서 기본적인 요소입니다. 적절한 식사요법은 단순히 어떤 음식을 줄이거나 제한하는 것이 아니라 정상적인 활동을 하면서 적당한 체중을 유지할 수 있도록 자기에게 가장..
      최근 구매한 회원 학교정보 보기
      1. 최근 2주간 다운받은 회원수와 학교정보이며
         구매한 본인의 구매정보도 함께 표시됩니다.
      2. 매시 정각마다 업데이트 됩니다. (02:00 ~ 21:00)
      3. 구매자의 학교정보가 없는 경우 기타로 표시됩니다.
      최근 본 자료더보기
      추천도서