평가점수D

[외식경영론] [외식경영론]Marche 분석

등록일 2003.06.03 MS 파워포인트 (ppt) | 45페이지 | 가격 1,000원

소개글

해피캠퍼스 자료 4개이상 받았구요
전체 레포트 준비하느라 1주일 넘게 걸렸습니다.
저희가 직접 마르쉐도 방문하였고요
받으셔도 후회 없으실껍니다

목차

1.마르쉐
2.마르쉐소개
3.마르쉐역사
4.마르쉐연혁
5.마르쉐 울산점
6.마르쉐 이용방법
7.고객의욕구
8.경영자의욕구
9.마르쉐메뉴
10.Hot Part의 구성
11.Cool Part의 구성
12.Market Counter
13. 어린이메뉴
14. 런치메뉴
15. 메뉴가격대분석
16. 울산점 놀이방
17. 1차상권 수요분석
18. 2차상권 수요분석
19. 3차상권 수요분석
20. 시설현황
21. 구매와 생산
22. ERP
23. 마르쉐의 마케팅
24. 미션(MISSON)
25. 비젼(VISION)
26. 아모제구호
27. 아모제 핵심역량
28. 아모제 Concept(3F's)
29. 마르쉐 원칙(9Principles)
30. 마르쉐의 6가지 표준
31. 울산 마르쉐 현황
32. 인사규정 - 협력사원의 정의
33. 인사규정 - 근로조건(1)
34. 인사규정 - 근로조건(2)
35. 인사규정 - 임금
36. 인사규정 - 근로조약 해지조건
37. 인사규정 - 퇴사시 유의사항
38. 매장업무규정
39. 복리후생 - 상조회 지급규정
40. 복리후생 - E-복리후생 제도
41. 복리후생 - 직원콘도이용
42. 복리후생 - 직원할인규정
43. 복리후생 - 학자금지원
44. SWOT분석
45. 마르쉐의 전망

본문내용

Marche는 스위스 Movenpick그룹의 자회사로 Market, 즉 시장이라는 뜻을 가진 유럽풍 레스토랑이다.

1983년 독일 수투르가르트에 첫 오픈을 하였고, 스위스, 오스트리아, 영국, 이스라엘, 미국, 동남아시아 국가 등 전세계적으로 63개의 매장이 분포되어 있습니다.

국내에는 1996년 7월에 강남구 역삼동에 오픈하면서 소개되었으며, 현재 10개의 매장을 가지고 있다.

TTL 카드와의 제휴는 전체 고객중 25% 정도가 이에 해당될 정도로 큰 효과를 보고 있다. 이중 50% 정도가 새롭게 Marche를 찾는 신규고객으로 판단, 이들을 고정고객으로 끌어올리는 데 주력할 방침
*원하는 자료를 검색 해 보세요.
  • [마케팅] 마르쉐(Marche)에 대하여 18페이지
    Marche 동래 소개 1. Marche 소개 2. 마르쉐 동래 III ... Report 외식업체 마르쉐(Marche) 에 대하여 20 ... 의 메뉴 3. Marche의 시설현황/인테리어/분위기 (예;동래) 4
  • [외식경영론] Marche 분석 37페이지
    레스토랑 성공 사례연구 (Marche 울산) 과 목 : 레스토랑경영론 ... ----------------------- 4 2. Marche 울산 소개 ... 터가 설치되어 있어 안심하고 식사를 즐길 수 있다. 울산은 또한 최대
  • [외식업] 마르쉐에 관한 분석 24페이지
    이용하고 있다. { ㄱ>주문카드를 이용한 고객분석 - 마르쉐는 다른 패밀리 ... . 주문카드는 일종의 영수증이며, 주문카드를 분실했을 경우 마르쉐 에서 ... 발달된 프렌차이즈 형태의 외국체인 음식이 대거 등장하고, 대기업의 외식산업
  • 마르쉐 기획안 14페이지
    ) 국내외 패밀리 레스토랑 브랜드 마케팅 사례의 시사 3. 마르쉐 ... 5) Marche 브랜드 구축 방향 4. 마르쉐 브랜드 커뮤니케이션 ... (Marche) 브랜드 구축 방향 1) Marche 현황 분석 - Marche
  • [경영학] 마르쉐 분석 18페이지
    마르쉐 1. 소개 (1) 마르쉐 역사와 연혁 Marche'는 스위스 ... '99년 8월 오픈한 마르쉐 강남은 기존의 매장과는 차별화 된 화려한 ... 층에 위치 하고 있는 마르쉐 신촌은 입구를 들어서는 순간 마치 "꿈속의
  • 마르쉐 Marche 마케팅SWOT,STP전략분석 20페이지
    (요인분석) 제품,가격분석 목차 마르쉐 (Marche) 3F의 운영이념을 ... , 부산동래, 울산 마르쉐를 선택한 이유 2006년 이후 Sea food ... 식사 사업성 분석 및 제품 개발 시험마케팅 유동인구가 많은 무역센터
  • 마르쉐 브랜드네임 기획안 29페이지
    - Marche 브랜드 구축방향 마르쉐 브랜드 커뮤니케이션 전략 - 현 ... 함 다 양 성 차별성 마르쉐 이미지 분석 마르 쉐 사회적 관심 아이들 ... 가족 브랜드 가치 음 식 제품 서비스 마르쉐 구축 필요성 Marche 측면
더보기
      최근 구매한 회원 학교정보 보기
      1. 최근 2주간 다운받은 회원수와 학교정보이며
         구매한 본인의 구매정보도 함께 표시됩니다.
      2. 매시 정각마다 업데이트 됩니다. (02:00 ~ 21:00)
      3. 구매자의 학교정보가 없는 경우 기타로 표시됩니다.
      4. 지식포인트 보유 시 지식포인트가 차감되며
         미보유 시 아이디당 1일 3회만 제공됩니다.
      상세하단 배너
      최근 본 자료더보기
      상세우측 배너
      상세우측 배너
      추천도서
      [외식경영론] [외식경영론]Marche 분석
      하나은행 통장 개설 이벤트 오늘 하루 보지 않기 닫기
      ?>
      닫기