[경영전략] [경영]제일제당의 다각화

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목차

서론)
1.동기
2.연혁

본론)
1. 사업부문별 현황
2. 제일제당의 영업 환경
3. 제일제당의 대응 전략
4. 아지노모토의 부문별 경영 전략
5. 제일제당의 현재 위치가 아지노모토의 장기 발전 과정중에 어떤 위치에 있나
6. 아지노모토의 경영 전략이 제일제당에 주는 시사점
7. 아지노모토의 경영 전략을 통해 본 제일제당의 경영 전략

결론)
두가지 시나리오의 평가와 전체 요약

본문내용

제일제당은 제당 사업을 시작으로 사업 다각화를 추진해 종합 식품 회사로 발전했고, 아지노모토는 조미료를 시작으로 종합 식품 회사로 발전해 왔다. 제일제당은 50년대 설탕, 밀가루로 성장의 기반을 다졌고, 60년대 조미료, 70년대 사료, 식용유, 80년대 육가공, 아스파탐, 의약품 분야, 90년대 생활 화학, 90년 후반에는 쇼핑 인터넷, m.net등 케이블 방송에로 차례차례 참여해 왔다. 반면 아지노모토는 조미료를 주사업으로 시작해 60년대 유지와 가공 식품 등에 외국 기업과 합작으로 진출해 매출 비중을 크게 높이고 의약품 사업으로 사업 구조의 고도화를 추구해 왔다. 제일제당이 ‘69년 조미료 사업을 시작하면서 아지노모토와 비슷한 사업 다각화를 추구하기 시작해 80년대까지는 비슷한 사업 다각화 방향을 추구하였다. 가공식품 사업의 매출 비중이 높아진 것도 그렇고 발효 기술에서 얻은 생명 공학 기술을 바탕으로 제약 사업에 진입한 것도 비슷했다. 아지노모토는 80년대 이후 탈식품을 선언하고 제약, 생명 공학 등 정밀 화학 분야에 진출해 식품 매출의 비중이 계속 낮아져 왔다. 현재의 제일제당의 수준을 아지노모토의 80년대 후반으로 볼 때 80년대 후반이후의 아지노모토의 다각화 방향은 제일제당에 시사점을 줄 것으로 보인다. 이 시대의 아지노모토의 다각화는 성공적으로 평가받지는 못하고 있다. ’87년 아지노모토가 세운 WE-21계획은 현재까지의 추세로 볼 때 계획에서 끝날 가능성이 크다. 따라서 이제부터의 제일제당의 경영 전략의 방향은 아지노모토의 전력을 일부 참조하면서 새로운 사업을 시작하는 쪽일 것이다. 즉 아지노모토가 진출한 외식, 단체 급식, 외식 컨설팅, 종자 사업 등을 추진하면서 생활 화학, 유통업 등을 강화하는 전략을 구사할 것으로 보인다.

참고 자료

1. www.cj.com 제일 제당의 홈페이지
2. 한국의 기업
3. www.cheiljedang.com