[술] 술의 미학

등록일 2003.06.01 한글 (hwp) | 3페이지 | 가격 700원

목차

서론
본론
결론

본문내용

술의 미학

서론: 술의 미학의 대해서 알아보기 위해서 술 과 관련된 자료를 찾아보고, 그 자료에 대한 나의 생각을 정리해 보도록 하겠다. 또한 술을 마셔본 경험을 바탕으로 술의 미학에 대해서 논하고자 한다.

본론: 우리가 살고 있는 지구에는 수많은 국가와 민족이 있고 그들이 즐기는 술 또한 많은 종류가 있다. 각종유형의 술이 있는데 그 나라의 지리적 여건, 기후, 환경, 인습, 종교 등에 따라 나름대로 그 민족 고유의 색깔을 지니고 있다.
술이 세상에 널리 알려진 것은 13C 프랑스 몽펠리 대학의 교수였던 빌뇌브가 실험중에 재발견하여 만병통치의 '생명수'라고 이름을 지은 후부터였다. 또한 빌뇌브는 '이 물은 생명을 연장시켜주고 모든 불쾌감을 깨끗이 제거시키며 마음을 소생시키고 젊음을 지켜준다'고 주장했다고 한다. 그러자 이생명수는 전 유럽에서 각광을 받기 시작했으며 의사들이 솔선해서 각종 환자와 일반인에게 널리 마시도록 권장하고 모두 '의약의 여왕'이라고 극찬하기에 이르렀다. 잘 알려져 있듯이 술의 주성분은 알코올이다.
*원하는 자료를 검색 해 보세요.
  • 만드는 과정! 알코올 발효! 소주,백주, 주정 제조법 4페이지
    보자. 20~25%의 소주 속에 존재하는 성분을 %로 표시하면 에틸 알코올 ... 되어진 21~25%의 에틸 알콜이 인체에 흡수되어 로서 작용하므로 ... 것. 의 분류 (생산 방법에 따라) 발효주 : 알코올 발효액을 그대로
  • [식품미생물학 ]만드는 과정, 알코올 발효, 소주,백주, 주정 제조법 20페이지
    소주에 쓰이는 알코올 주정제조법 (소주도 발효 식품이다) 차 례 ... 료를 혼합시킨 것 의 분류 증류주 소주, 위스키, 보드카 알코올 발효액을 ... 흡수되어 로서 작용 에탄올 주정, 에틸 알코올 의 성분으로 사용(주정
  • 소주에 대한 보고서 17페이지
    감자, 고구마, 사탕수수로 을 담그면 알코올 분 12도 내외의 약주가 ... 의 핵(核)은 주정(酒精)이다. 【주정(酒精)이란?】 알코올 분 95도의 ... 되고 이 약주를 솥에 넣고 팔팔 끓여 불순물을 완전히 걸러내면 알코올
  • 13페이지
    에탄올 [ethanol] 이란 알코올이 함유되어 있어 마시면 ... . 에틸알코올 이라고도 하며 의 주성분이라고 하여 주정으로도 불린다 ... 에탄에서 수소원자 하나가 히드록시기(-OH)로 치환된 알코올의 한 종류이다
  • 알코올이 신체에 미치는 영향 2페이지
    →위→소장→간→혈액→뇌】 에 의한 중독 효과는 혈액 내에 알코올이 얼마나 ... 제1강 알코올이 신체에 미치는 영향 혈중농도 신체적으로 느끼는 증상 0 ... 세포의 파괴, 지방간, 간 경화증(알코올 성 간염→지방간→간 경변→간 경화
  • [일반교양] 미학 2페이지
    열어주는 약간의 알콜만 있으면 처음보는 사람이어도 편하게 감정의 교류를 ... 미학 미학이란 주제를 처음 접했을 때 내 나이에서 ... 의 미학을 논하는 것 자체가 무리가 아닐까 하는 생각을 했다. 을 처음 접한
  • 알코올성 음료와 소주 20페이지
    알콜 15%이상, 당분 20%이상, 향신료가 첨가된 을 Liqueur ... 목차 Ⅰ. 알콜이란 ………………………………………………………… 3 1-1 ... ………………………………………… 21 ∮알콜이란 ? -사전적 의미 [명사] 1 <화학>사슬
더보기
      최근 구매한 회원 학교정보 보기
      1. 최근 2주간 다운받은 회원수와 학교정보이며
         구매한 본인의 구매정보도 함께 표시됩니다.
      2. 매시 정각마다 업데이트 됩니다. (02:00 ~ 21:00)
      3. 구매자의 학교정보가 없는 경우 기타로 표시됩니다.
      4. 지식포인트 보유 시 지식포인트가 차감되며
         미보유 시 아이디당 1일 3회만 제공됩니다.
      상세하단 배너
      최근 본 자료더보기
      상세우측 배너
      추천도서
      [술] 술의 미학