[영양학] 비만과 건강

등록일 2003.05.27 한글 (hwp) | 14페이지 | 가격 1,500원

소개글

인터넷에서 찾은내용이 아니라..책을 찾아서 직접작성하였습니다.좋은결과 있으시길...

목차

1. 비만이란

2. 비만의 원인
1) 유전적 요인과 성장기 환경
2) 사회적 요인
3) 심리적 요인

3. 비만자의 체내 변화
1) 혈액중 인슐린의 증가가 있다.
2) 성장호르몬의 감소가 있다.
3) 부신피질의 기능이 항진된다.
4) 혈액 중 유리지방산이 변화한다.
5) 효소의 작용에 이상이 있다.

4. 비만의 종류
1) 증후성 비만
2) 단순성 비만

5. 비만과 성인병
1) 고혈압
2) 당뇨병
3) 동맥경화증
4) 고지혈증
5) 지방간
6) 담석증
7) 관절염
8) 내분비 장애
9) 암질환
10) 산부인과적 합병증
11) 수술위험률
12) 호흡기 질환

6. 식이요법
1) 영양소(nutrients)
2) 에너지(energy)
3) 기초대사율(basal metabolic, BMR)
4) 식 욕

7. 비만증과 운동요법
1) 운동과 대사의 생리
2) 비만자의 체력

본문내용

1. 비만이란

비만이라하면 일반적으로 체중 과다를 말한다. 사회통념으로 볼 때 평균체중에 비해 과다한 사람을 가리켜 비만인라 일컫는다. 여기서 말하는 평균체중이란 나이, 신장에 따른 국민의 표준체중에 해당한다.
그러나 엄밀한 의미에서는 체중이 남보다 많이 나간다해서 바로 비만이라고 할 수 없다. 직업 운동선수들이 몸집이 크고 단단해 보여도 비만이라고 하지 않는다. 근육이 잘 발달되어 있을 뿐 지방조직이 커져서 몸집이 크고 체중이 무거운 것이 아니다. 그러므로 비만은 지방조직이 과다해진 상태를 말하며 과체중(over weight)과는 구분해야 한다. 체중에서 차지하는 체지방의 비율이 놓은 상태만을 비만이라고 정의하는 것이 보다 정화하다. 그리고 체지방의 비율이 일정비율을 초과하느 상태가 되는 것은 지방조직의 세포수가 크게 증가하거나 지방 세포의 크기가 커진 결과이다. 지방조직은 근육이나 뼈등에 비해 중량의 변동이 크다. 근육이나 뼈의 무게는 거의 변동이 없기 때문에 체지방의 중량을 가지고 비만 여부를 판정하게 된다.
*원하는 자료를 검색 해 보세요.
  • 아동영양교육의 필요성과 교사의 역할 3 페이지
    1. 아동영양교육의 필요성 충분한 영양 공급은 일생 동안의 성장, 발달에 결정적인 영향을 미치며 이 시기의 영양 결핍은 성장, 발육뿐만 아니라 정신적 성장, 발달에도 장애를 주며, 영양 및 식사습관에도 형성되기 때문에..
  • 영유아 비만의 문제점 및 해결방안 3 페이지
    1. 비만의 개념 비만이란 과다한 체지방을 가진 상태를 의미한다. 남자는 체지방이 체중의 25%, 여자는 체중의 30% 이상일 때, 임상적으로는 BMI(Body Mass Index:체질량지수)가 30.1 이상인 경우, 현재체..
  • 아동비만의 원인과 해결방안 3 페이지
    최근 들어 선진국뿐만 아니라 우리나라에서도 아동비만증이 늘어가고 있다. 아동 비만의 수가 급격히 늘어나는 시점에서 더 이상 어린이 비만은 서양의 문제만으로 국한시켜 생각할 수는 없는것이다. 즉 세계적으로 식량이 풍부해져 영양..
  • 아동영양학 과제1 7 페이지
    1. 서론 비만이란 지방세포의 수가 증가하거나 크기가 커져서 피하층과 체조직에 과도한 양의 지방이 축적되어 있는 상태를 말한다. 현대사회에서 비만은 건강에 있어서 가장 광범위하고 심각한 문제로 등장하고 있다. 최근 우리..
  • 아동비만의 원인과 해결방안, 그 실제 연구 5 페이지
    Ⅰ.서론 사회가 풍족해지고 식습관과 생활습관의 변화로 비만 인구는 계속 증가하는 추세이다. 그와 더불어 외식문화가 자리 잡은 요즘 성인뿐 아니라 아동의 비만이 사회적 문제로 인식되고 있다. 아동비만의 원인을 살펴보면 유..

이 자료와 함께 구매한 자료

      최근 구매한 회원 학교정보 보기
      1. 최근 2주간 다운받은 회원수와 학교정보이며
         구매한 본인의 구매정보도 함께 표시됩니다.
      2. 매시 정각마다 업데이트 됩니다. (02:00 ~ 21:00)
      3. 구매자의 학교정보가 없는 경우 기타로 표시됩니다.
      최근 본 자료더보기
      추천도서