[마케팅] 텀프로젝트 라면 업계의 제품가격차별화 전략

등록일 2003.05.26 MS 워드 (doc) | 32페이지 | 가격 3,000원

목차

개요
1. 라면의 등장 및 국내 라면 시장의 성장
2. 라면 제품의 일반적 특징
3. 라면 시장의 특성
4. 라면의 제조 기술적 특성

라면 업계의 현황
1. 시장 경쟁의 치열함
2. 용기면 시장의 성장
3. 틈새 시장의 성장
4. 해외 시장으로의 활발한 진출

문제 인식
1. 성숙기에 접어든 라면 시장
2. 소비자의 변화
3. 가격 측면의 문제점
4. 기타 문제점

대안의 방향 설정
1. 제품
2. 가격
3. 유통
4. 촉진

구체적인 대안 제시 및 평가
1. 제품
2. 가격
3. 유통
4. 촉진

기타 제언

맺음말

본문내용

라면은 일본에서 만들어졌다. 국내에서는 1963년에 삼양 식품에서 제품생산을 한 것이 시초이다. 이때는 국가적 차원에서 밀가루 소비를 권장하고 있었기 때문에 라면의 소비량이 비약적으로 성장했다. 이후 롯데공업(주)이 라면제조업에 뛰어들고 이후 1983년에는 한국야쿠르트가 라면을 제조함으로써 양대 회사에 도전하게 되었다. 또 1985년에 청보 식품이 라면을 제조하기 시작했고 1986년에는 빙그레 식품이 기존 라면업계의 아성에 도전하기도 하였다. 이런 과정을 거쳐서 기업들은 다양한 소비자의 기호에 부응할 수 있도록 제품의 다각화를 꾀하고 있다.
일반적으로 라면은 인스턴트 식품으로 값이 싸고 조리가 편리한 대중식품으로 제조 시 충분한 살균이 되고 제품의 수분함량이 적어 미생물이 번식할 수 없으므로 방부제가 필요 없는 제품이다. 이러한 건조식품이라는 특성으로 인해 수분이 많은 식품에 비해 단위 중량 당 영양분이 많은 저가 식품이다. 또 라면은 국민 대다수의 입맛에 맞는 제품이고 다양한 조리방법이 가능해서 분식문화를 창조하는 식품으로 자리잡고 있다.
*원하는 자료를 검색 해 보세요.
  • [마케팅]라면시장의 선두주자 농심의 전략 31페이지
    중국진출 3년 만에 3배의 매출, 흑자전환신라면의 인기가 높아지면서 1998년 220만달러였던 농심의 중국매출액(과자 포함)은 2002년 2400만달러, 2003년 3300만달러, 지난해 3700만달러 등으로 상승곡선을 긋고 있다.“현재 중국은 연간 라면 소비가 190..
  • 신라면의 마케팅 전략 50페이지
    2. 환경분석5) SWOT분석[strengths]국내 라면시장의 넓은 시장 지배력 - 공업용우지사건으로 삼양이 타격을 받은 이후 농심 신라면이 경쟁력을 확보하여 국내 라면시장에 우위를 선점 한국적인 concept 확보와 광고 전략- 매운 맛을 선호하는 한국 사람들의 성..
  • 라면의 특징과 라면산업의 동향 및 발전방향 전망 7페이지
    Ⅰ. 서론1.라면의 정의면류라 함은 곡분 또는 전분을 주원료로 하고 필요에 따라 첨가물 등을 혼합한 후 면발을 성형한 것이거나 이를 열처리, 유탕처리, 건조 등의 방법으로 가공 한 것 또는 이에 스프를 첨가한 것을 말한다.2. 라면의 특성 1) 식품으로서의 특성 ..
  • 라면의 역사 3페이지
    나는 처음에 자유 주제라는 말을 듣고 크게 고민하지 않았다. 고딩학교부터 대학교 1학기까지 문화사를 배워서 걱정하지 안했다. 그런데 시험이 끝나고 막상 제출일이 가까워지자 지금까지 쓴 주제랑은 전혀 다른 것이란 걸 알았다. 1학기땐 일본의 역사를 조사했었고 지금까지 배..
  • [식품경영학] 생라면 시장의 성장현황 분석 2페이지
    1. 생라면의 출시 2010년 12월 풀무원은 웰빙 트렌드에 맞춰 ‘생라면’ 이라는 새로운 제품군으로 라면 시장에 진출하였다. 생라면 ‘자연은 맛있다’의 차별점은 국내 라면시장 대부분을 차지하고 있는 유탕면과 달리 기름에 튀기지 않고 갓 뽑은 생면을 ‘바람건조공법’으로..
  • 라면시장분석,라면시장의 현황,삼양 농심 오뚜기,한국 라면 시장,세계라면시장,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p 34페이지
    국민의 식생활에 큰 비중을 차지하고 있기에 안정적인 수요 보장. 가격변동에 비탄력적 (=쌀처럼 필수품이 되어가고 있다.)원자재의 수입의존도가 높아서 환율이나 원자재가격에 민감하게 반응산업수명시기상 성숙기라서 폭발적인 발전은 기대하기 어려움.1인 가구의 증가 및 경기침체..
  • [중국경제] 중국의 라면 시장 14페이지
    (1) 경제성장에 따른 중국 소비자들의 질 높은 상품에 대한 수요의 증가와 우수기술을 가진 해외 기업의 고품질 라면의 등장으로 라면은 점차 질에서 고급화 경향이 나타날 것이다. 또한 중국 라면 시장은 앞으로 저가용 상품이 아니라 소비계층별로 특정 라면만을 선호하는 기호..
더보기
      최근 구매한 회원 학교정보 보기
      1. 최근 2주간 다운받은 회원수와 학교정보이며
         구매한 본인의 구매정보도 함께 표시됩니다.
      2. 매시 정각마다 업데이트 됩니다. (02:00 ~ 21:00)
      3. 구매자의 학교정보가 없는 경우 기타로 표시됩니다.
      4. 지식포인트 보유 시 지식포인트가 차감되며
         미보유 시 아이디당 1일 3회만 제공됩니다.
      상세하단 배너
      최근 본 자료더보기
      상세우측 배너
      [마케팅] 텀프로젝트 라면 업계의 제품가격차별화 전략