[호텔경영] 외식업과crm

등록일 2003.05.26 | 최종수정일 2015.09.15 한글 (hwp) | 35페이지 | 가격 1,500원

소개글

이거 에이뿔 받은 자료 입니다..
정말 열심히 했고. 자료도 정말 좋습니다.
책도 5권 참조했고 각주랑 페이지 달아노았고요, 사이트도 5개 정도 참조 하였습니다..자신있는 자료입니당^^

목차

Ⅰ. 서 론 3

Ⅱ. crm의 개념 4
1)crm의 의의 4
(1) crm의 개념 4
(2) crm의 발생 배경 5
(3) crm의 중요성 6
(4) 효과적인 crm전략 12

Ⅲ.외식산업의 개념 13
(1) 외식산업의 개념 및 정의 13
(2) 외식산업의 특성 14
(3) 외식산업의 분류 15
(4) 외식산업의 경영형태 17
(5) 외식산업의 위치 19
(6) 외식산업의 특징 19

Ⅳ.crm과 외식업 20
(1)외식업체와 crm 20
(2)외식업체 crm의 예 20

Ⅳ.결론 33

참고문헌 35

본문내용

Ⅰ. 서 론
고객관계관리(CRM), 데이터베이스 마케팅, 일대일 마케팅, 개인화 마케팅, 고객 지향적 마케팅에 이르기까지 지금 시대는 바야흐로 ‘고객중심’의 마케팅 패러다임이 경영의 중심 축을 형성하고 있습니다.
마케팅이 그렇듯이 CRM의 발전은 정보기술의 발전과 맥을 같이하고 있으며, 다분히 미국적인 사상에 뿌리를 두고 있습니다. 이는 CRM이 등장하게 된 배경을 살펴보면 당연하게 도출됩니다.
미국에서는 철도가 놓이기 시작한 1800년대부터 이미 CRM의 씨앗이라고 할 수 있는 ‘카텔로그 마케팅’ 이 발달하기 시작하였습니다. 워낙 땅이 넓다 보니까 먼 곳에 살고 있는 사람들에게 물건을 팔기 위해서는 메일이나 전화를 이용한 마케팅이 발달 할 수밖에 없는 환경적 요인이 있었던 것입니다.

참고 자료

이화직, CRM의 이론과 사례, 한국능률협회, 2000
부기덕, 지방은행의 CRM 시스템 도입 방안, 대은경제리뷰, 2000
이병곤, 전개서
사와노모리 히데야끼, E-CRM마케팅, 국인증권경제연구소, 2000
곽종철, 고객 관계 관리 구축 방안에 관한 연구,경상대 경영대학원,2001
문혜선, 외식업체의 관계마케팅 활동이 고객 활동에 미치는 영향에 관항 연구, 세종대 대학원, 2000
< 참고사이트 >
www.2e.co.kr 고객관점에서 crm 바로보기
http://e-foodservice.co.kr/foodservice/main02html/#1-4
http://www.crmpark.com/portfolio2357.htm
http://www.crm.co.kr:crm-frm.asp
http://kin.naver.com/browse/db_detail.php?dir_id=10502&docid=5851
*원하는 자료를 검색 해 보세요.
  • CRM의 범위와 형태 16페이지
    1 CRM의 적용범위CRM 핵심 적용 영역 마케팅 (Marketing) 영업 (Sales) 고객서비스 (Customer Services) 기타 가치사슬 영역 연구개발 (R D) 조달/획득 (Procurement) 생산 (Production) 유통 (Logistic)..
  • [경영사례] CGV의 CRM발표자료 30페이지
    1. CRM소개 1) CRM의 정의고객관계 관리(Customer Relationship Management)란 말 뜻 그대로 고객과의 관계를 관리하는 기법을 말한다. 현대의 기업은 고객의 존재에 의해서 기업의 생존이 좌우되는 시대이다. 우리의 고객이 누구이며, 고객..
  • [CRM]사례분석_LG CNS를 통해 살펴본 CRM 전략 34페이지
    LG화학 CRM Master Plan산업재 사업본부의 수익성강화 및 서비스 중심 사업으로의 전환을 효과적으로 지원하고, 상품중심의 사업구조에서 고객중심의 사업구조로의 전환이 원활히 진행될 수 있도록 최종소비자 고객, 법인고객, 대리점 등의 채널을 중심으로 연계되는 실 ..
  • [고객만족과 외식업] 외식 산업에서의 고객만족을 위한 CRM 방안 22페이지
    ■ 서론 외식 산업시장은 폭발적인 성장을 거듭하며 현재 한참 성장가도를 달리고 있다. 이는 외식 산업이 차지하고 있는 우리국민의 소비생활 및 식생활에서의 비중이 점점 커져가고 있다는 것을 의미한다. 이러한 외식사장의 성장은 경제적·기술적 발전을 바탕으로 한 사회적·문화..
  • [[경제경영,마케팅]CRM 정의 및 효과 8페이지
    CRM의 개념고객 한 사람 한 사람의 Needs에 맞춰 개발해 나아가는 마케팅 기법이며, 기업이 상품이나 서비스를 고객에게 지속적으로 구매하도록 하기 위해 고객과의 커뮤니케이션을 혹은 이를 위한 기업의 전략, 프로세스, 조직, 시스템, 변화 관리 전체 고객생애가치란? ..
  • [경영] CRM 정의 및 사례분석 16페이지
    (1) CRM 구축의 문제점• CRM을 구축하는데 드는 비용 • 데이터의 통합이 어려움 • 고객 데이터의 정확성에 대한 우려 • 새로이 도입되는 실천 프로그램에 대한 내부 저항 • CRM의 의미를 혼동하면서 야기되는 문제점 (2) 올바른 CRM구축의 고려사항• CRM은..
  • CRM의 개념 21페이지
    1. CRM의 개념 1) CRM의 등장 배경과 도입 목적 CRM은 제품의 차별화가 어려운 성숙기 사회에서, 수익의 원천이 제품이 아닌 고객이며, 고객에 대한 적응력이 기업의 사활을 결정할 것이라는 인식에서 출발하였다(홍용석, 2001). 즉 기업에서 제고하는 제품 혹은..
더보기

이 자료와 함께 구매한 자료

      최근 구매한 회원 학교정보 보기
      1. 최근 2주간 다운받은 회원수와 학교정보이며
         구매한 본인의 구매정보도 함께 표시됩니다.
      2. 매시 정각마다 업데이트 됩니다. (02:00 ~ 21:00)
      3. 구매자의 학교정보가 없는 경우 기타로 표시됩니다.
      4. 지식포인트 보유 시 지식포인트가 차감되며
         미보유 시 아이디당 1일 3회만 제공됩니다.
      상세하단 배너
      최근 본 자료더보기
      상세우측 배너
      추천도서
      [호텔경영] 외식업과crm