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미생물- 우리에게 유용한 미생물 발표자료

3366
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최초 등록일
2014.02.06
최종 저작일
2014.02
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목차

1. 우리가 모르는 미생물의 세계
2. 미생물의 힘은
3. 유용미생물의 병해충방지
4. 유용미생물 사용처 및 효과
5. 효모균
6. 고초균
7. 광합성균
8. 유용미생물의 효과

본문내용

현재 알려진 미생물은 전체 미생물 종의 1% 미만으로 자연계에 존재하는 미생물의 99%는 아직까지 미발견 상태

<중 략>

농작물을 튼튼하게하는 미생물
농작물에서는 생산량 증대와 병해 예방을위해 화학농약과 제초제 및 화학비료를 대량으로 사용하고 있는 실정이다. 농산물의 농약잔류와 토양의 황폐화 및 환경파괴 등의 심각한 문제를 초래하고 있다.

농작물을 튼튼하게하는 미생물
농작물 생산에 있어 미생물 사용은 화학농약대체와 작물의 수확량증대 및 토양개량 효과가 우수하여 환경에도 매우 좋은 영향을 미친다.

<중 략>

효모는 곰팡이와 마찬가지로 세균(원핵생물)과는 달리 진핵생물로 세포가 크고, 핵막이 있어 구성성분은 곧 동물이 그대로 이용할 수 있는 소재이며 많은 비타민을 생산하고 미량 광물질을 잘 결합하여 동물세포의 훌륭한 영양소원이 된다. 효모의 핵산, 글루타민 등은 사료의 풍미를 개선하고 기호성을 증진시킨다.
효모균은 호기적 상태에서 성장을 잘하고, 혐기적 상태에서는 발효를 잘 할 수 없다. 장관내에서 증식하지 못하고 영양소 공급원으로 역할을 하게 된다.
효모가 분비하는 전분분해효소(amylase), 섬유소 분해효소(cellulase), 단백질분해효소(proteinase) 등의 작용으로 소화이용율을 높여주며, 특히 셀룰로스, 글루칸, 펙틴 등 가축이 분해, 소화하기 어려운 물질의 분해를 촉진시켜 소화흡수를 돕기 때문에 유산균과 같이 섬유질발효사료에 이용하면 좋은 효과를 볼 수 있다.

참고 자료

www.ansanywca.or.kr/em.htm‎
생활속의 미생물 – 한국생명공학연구원 곤충자원연구실
네이버 백과사전- 미생물
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