생체의 항산화 방어기작

등록일 2003.05.21 한글 (hwp) | 2페이지 | 가격 1,000원

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산소는 생물의 생존에 가장 필수적인 물질로 전자 전달계의 최종 전자수용체가 되며 여러 대사과정에 관여한다. 그러나 산소의 대사과정에서 산소가 불완전하게 환원되면 생체에 독성을 나타낼 수 있는 각종 반응성 중간 대사 산물들이 생성될 수 있다. 이러한 물질로는 superoxide radical (O₂ ), hydroxyl radical (HO ), hydrogen preoxide (H₂O₂), singlet oxygen ( O₂) 등이 있다. 이들 산소 대사의 유독성 부산물을 활성산소종 (reactive oxygen species, ROS)이라 한다.
활성산소는 쌍을 이루지 못한 전자를 가지고 있으므로 전자 하나를 빼앗아 전자쌍을 이루어 안정해지려는 성질을 가지고 있다. 전자 하나를 잃어버린 분자는 활성산소가 되어 또 다른 분자로부터 전자를 취하고 활성화된다. 따라서 강력한 산화작용을 하게 되며 세포 손상의 연쇄작용이 일어나서 더 많은 활성산소종이 생성되게 된다.
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