[잔류분석] 잔류분석에 대하여

등록일 2003.05.20 한글 (hwp) | 4페이지 | 가격 500원

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본문내용

어떤 고체를 용매와 혼합하면 고체는 용매 중에 녹아 들어간다. 일정한 온도에서는 어떤 물질이든 특정용매에 대한 용해도는 일정하다. 고체추출을 보다 효율적으로 수행하기 위해서는 첫째, 추출되는 물질에 대해서 용해성이 높은 용매를 택한다. 추출하고 싶은 물질이 비극성 용매에 녹기 쉬운 친유성 물질인 경우, 석유에테르 등의 탄화수소, 에테르 등의 유기용매를 당류나 아미노산류와 같이 물에만 녹는 물질은 물을 용매로 이용한다. 둘째, 추출에 있어서 고체와 용매를 잘 접촉되게 하는 것도 중요한 조건이다. 셋째, 일반적으로 물질의 용해도는 온도에 비례하여 상승하는 것이 보통이다. 넷째, 이상의 추출을 반복한다. 이러한 조작을 연속적으로 수행하는 장치로서 soxhlet extractor, continuous infusion extractor등이 있다. 그리고 침전제에서는 저분자의 산성 관능기를 갖고 있는 물질의 경우에는 물에 불용성의 금속염으로서 또는 염기성 관능기를 갖고 있는 물질은 유기산염 또는 무기산염으로 침전시킨다. 그리고 재결정, 분별결정은 유기화합물의 분리·정제에 있어서 최종단계로서 종종 사용되는 중요한 정제의 수단이다. 결정은 물질을 구성하는 원자가 일정한 공간격자에 배열하는 경우에 생성되는 것으로 다시 말해 서로 다른 성질을 갖고 있는 분자는 결정을 생성할 때 제거된다. 결정화에는 통상 물질을 적당한 용매에 용해시킨 후 냉각시켜 결정을 석출시키는 방법과 물질의 용액에 적당한 불용 용매를 가하여 결정을 석출시키는 방법 등이 있다. 그러나 어떤 경우에도 적당한 용매를 고르는 것이 중요하다. 결정이 얻어지는 경우, 그 물질이 반드시 단일 물질이라고 단언하기는 어렵다, 때때로 유사한 성질의 물질이 결정을 형성하는 경우가 있다, 이런 경우에 물질의 미묘한 용해도의 차를 확대시켜 분리를 행하는 분별결정법이 있다.
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