[화학실험보고서] `천연 색소의 추출`

등록일 2003.05.20 한글 (hwp) | 3페이지 | 가격 1,500원

목차

(1)Abstract
(2)Data&Result
(3)Discussion
(4)References

본문내용

1. Abstract
19세기 중엽까지의 염료은 오직 식물, 동물, 미네랄 등의 천연원료에서만 얻을 수 있었는데, 이러한 염료를 사용한 염색의 경우 대개 색이 선명하지도 않고 물에 의해 쉽게 탈색되기도 하였다. 게다가 푸른색, 자주색 등 몇 개의 색은 얻기도 어려워서 왕족이나 입을 수 있을 정도로 값이 나갔다. 이러한 염색의 흔적은 아주 오래 전부터 나타났는데, 아마도 그 시작은 열매나 나무껍질 등에 의해 당시의 사람들이 입고 있던 옷이 착색이 되면서부터 일 것이다. 그러나, 오늘날 사람들은 값싼 합성염료 덕분에 원하는 거의 모든 색의 옷을 입을 수 있게 되었고, 이러한 합성염료는 섬유의 성질에 관계없이 얼룩이 없는 선명한 색을 나타낼 수 있다. 이번 실험에서는 양파에 들어있는 천연 색소를 추출하고, 실제로 천에 염색을 해본다. 매염제로서 금속 이온을 사용하여 염색했을 때와 매염제를 쓰지 않았을 때를 비교해보고, 산․염기에의 반응도 살펴본다.

참고 자료

a. Prnciples of Modern Chemistry, 4/ed., Oxtoby & Gilis & Nachtrieb, Saunders College Publishing, 1996
b. 표준일반화학실험 제5개정판, 대한화학회, 2000
c. General Chemistry Online (http://antoine.fsu.umd.edu/chem/senese/101/index.shtml)
d. 한국 브리태니커 온라인
(http://preview.britannica.co.kr)
e.http://www.chem-net.co.kr
f.http://lotus.pwu.ac.kr/~rose/양파.htm
g.http://www.degok.co.kr/vt/vtp.html
*원하는 자료를 검색 해 보세요.
  • 일반화학및실험 1. 실험 기구 사용법 및 용액제조 8 페이지
    1) 유리 기구의 표면을 보면 숫자와 함께 TD, EX, TC, In 등의 표시가 있다. 이들이 의미하는 것은 무엇인가? 2) 정확한 부피 측정용 기구는 어떤 것들이 있는가? 3) 메니스커스는 무엇인가? 6. Dis..
  • 일반화학및실험 2. 화합물의 물리적 특성 7 페이지
    1) 액체시료를 가열할 때 비등석을 넣는 이유는 무엇인가? 2) 온도계를 보정하여 사용하는 이유를 설명하여라. 3) 끓는점을 측정하는 과정에서 온도계의 알코올구가 물에 잠기면 어떻게 되겠는가? 4) 녹는점이 끓는점에 비..
  • 일반화학및실험 3. 크로마토그래피를 이용한 물질의 분리 6 페이지
    1) 서로 다른 용매를 써서 분리하였을 때의 유사점과 차이점은 무엇인가? 2) TLC 실험에서 반점이 전개용액의 액면 아래에 잠기게 되면 안 되는 이유는 무엇인가? 3) TLC 실험에서 용매선이 plate의 상단 끝까지 이..
  • 일반화학및실험 4. 아보가드로 상수 구하기 9 페이지
    1) 탄소 원자 1몰의 실제 부피와 다이아몬드 1몰의 부피는 같은가? 2) 아보가드로수의 이론값은 6.02×1023 이다. 여러분이 실제로 구한 값과 이론값을 비교하여 오차율을 계산하여라. 3) 오차가 있었다면 그 이유는 ..
  • 일반화학및실험 5.물질의 분자량 구하기 8 페이지
    1) 실험에서 알루미늄 뚜껑에 너무 큰 구멍을 뚫으면 어떻게 되겠는가? 2) 이 실험에서 플라스크를 가능하면 물 속 깊이 잠기도록 해야 하는 이유는 무엇인가? 3) 이 실험에서 사용하는 액체 시료는 어떤 성질을 가지..
      최근 구매한 회원 학교정보 보기
      1. 최근 2주간 다운받은 회원수와 학교정보이며
         구매한 본인의 구매정보도 함께 표시됩니다.
      2. 매시 정각마다 업데이트 됩니다. (02:00 ~ 21:00)
      3. 구매자의 학교정보가 없는 경우 기타로 표시됩니다.
      최근 본 자료더보기
      추천도서