[식품] 비스페놀에 대하여

등록일 2003.05.18 한글 (hwp) | 2페이지 | 가격 1,000원

목차

없음

본문내용

비스페놀A는 폴리카보네이트 수지 및 에폭시 수지 등의 원재료이며 산화방지 및 염화 비닐의 안정제로서 사용하고 있다. 폴리카보네이트 수지는 열과 충격에 대하여 내구성이 있어 학교급식의 용기로 사용되고 그의 CD 및 기계의 포장용으로 넓게 사용되고 있다. 동물실험에 의하면 비스페놀 A는 환경호르몬으로 알려져 그 후 우리나라에서도 우유병 등의 식품 용기에서도 비스페놀 A가 검출된 사례가 있어 사회문제가 되었다. 유아용 젖병에 물을 넣고 전자렌지에서 5분간 끓인 후 분석한 결과 비스페놀 A가 검출되었다고 하였다. 음료수 캔 내부 코팅제와 커텐의 방염 처리제로 사용되는 비스페놀 A는 국내에서 연간 사용량이 약 6만 톤으로 대량 사용되고 있어 환경 호르몬에 대한 문제가 계속 야기될 것으로 판단된다. 비스페놀 A는 체내에 들어가면 에스트로겐 수용체와 결합하지만 그 결합력이 대단히 약하다. 효모를 이용한 실험에서 에스트로겐 수용체와의 결합력은 에스트로겐의 2000분의 1, 랫드에서는 100만분의 1, 사람의 유압세포 MCF-7에는 10만분의 1이하라는 보고가 있다. 에스트로겐 수용체와 결합하는 비스페놀 A는 호르몬 작용을 나타내지만 장기간 비스페놀 AFMF 사료에 섞어 사육하면 암컷의 랫드에서는 분만 횟수가 줄어들고 출생의 숫자와 체중이 감소하며 암컷 랫드의 정낭선이 증가되어 정자의 운동성이 떨어진다. 또 배양액 중에 비스페놀 A를 대량 첨가하면 사람 유암세포 MCF-7의 증식을 촉진시킨다.
또 비스페놀 A는 체내 축적성이 인정되어 방사선 표식을 한 비스페놀 A를 K용한 실험에서 경구 투여한 비스페놀 A는 체내의 대사에서 뇨와 분변으로 배설되는 것을 확인하였다. 장기적으로 랫드에 비스페놀 A을 투여한 결과에서 미국 EPA에서 사람에 대한 안전 기준으로서 1일 1킬로그램당 50미리그램의 비스페놀 A을 섭취하여도 건강에는 영향이 없다고 판정하였다.
*원하는 자료를 검색 해 보세요.
  • 동영상을 시청 후 내분비계 교란물질인 다이옥신, 비스페놀 A, DDT 등이 인간에게 어떠한 영향을 미치는지 요약 및 소감을 적은 것입니다. 4페이지
    , 비스페놀A, DOP, 옥티페놀이다. 세제에서 발견되는 노닐페놀은 성교란 ... 독성이 가장 센 비스페놀A가 모두 검출 되었으며, 노닐페놀, PCB ... 인간에게 영향을 미치며 내분비교란물질로 작용한다. 젖병에서는 비스페놀A
  • [환경학] 환경호르몬 9페이지
    식품이나 음료수가 비스페놀A에 오염된다고 경고하고 있다. (2) 스틸렌(모노머 ... 비스페놀A의 분석을 해보았다. 그 결과 시란트로 봉한 1시간 후에 채취한 ... 환자의 타액에서 90~93㎍의 비스페놀A가 검출되었다. 야채 통
  • (사회학개론) 레포트 환경호르몬 - 환경호르몬의 반격 (A+학점) 14페이지
    서리를 치기도 했다. 폴리카보네이트 소재가 열을 받으면 ‘비스페놀A’라는 환경 ... . ‘비스페놀A’는 또한 캔 내부 코팅제, 병마개, 수도관 내장코팅제로도 쓰이고 ... 플라스틱에서 녹아 나오는 비스 페놀A와 노닐 페놀이 있다. ④ 환경호르몬이
  • [환경] 환경호르몬 19페이지
    증식을 촉진시킨다. 유럽에서는 비스페놀 A의 규격 기준을 식품용 식기의 ... 체와 결합하는 비스페놀 A는 호르몬 작용을 나타내지만 장기간 비스페놀 A를 사료에 ... 배양액 중에 비스페놀 A를 대량 첨가하면 사람 유암세포 MCF-7의
  • 환경 호르몬 23페이지
    물질 1. 비스페놀 A 2. 노닐페놀 3. 프탈산 화합물 제4장 환경 ... 원료인 비스페놀 A의 모든 분자가 합성된 고분자 사슬 안에 들어가 있는 ... 것은 아니다. 비스페놀 A는 에폭시 수지의 원료이기도 하다. 따라서
  • 플라스틱제품 환경호르몬에 대해서 5페이지
    젖병, 식기 등에 널리 사용되고 있다. 특히, 식품용기 중 비스페놀 A ... 호르몬 예방법> 식품의약품안전청에서는 이슈화되었던 컵라면의 비스페놀A ... 플라스틱제품에 들어 있는 환경 호르몬 중 하나인 비스페놀A에 대해
  • [환경호르몬]환경호르몬 비스페놀A 15페이지
    결과 비스페놀-A 란 ? 검출대상 검출과정 검출결과 - 식품 안전 연구 ... 모니터링 - 국내유통중인 캔 식품 130건, 비스페놀 A의 잔류량을 알아봄 ... 환경 호르몬 - 비스페놀 A 목 차 연구 배경 연구 목적 내 용 연구
더보기

이 자료와 함께 구매한 자료

      최근 구매한 회원 학교정보 보기
      1. 최근 2주간 다운받은 회원수와 학교정보이며
         구매한 본인의 구매정보도 함께 표시됩니다.
      2. 매시 정각마다 업데이트 됩니다. (02:00 ~ 21:00)
      3. 구매자의 학교정보가 없는 경우 기타로 표시됩니다.
      4. 지식포인트 보유 시 지식포인트가 차감되며
         미보유 시 아이디당 1일 3회만 제공됩니다.
      상세하단 배너
      최근 본 자료더보기
      상세우측 배너
      상세우측 배너
      추천도서
      [식품] 비스페놀에 대하여